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copiado de la web:
La fotogafias siguientes pertenecen al diagrama de cortes oficiales para media res de novillo, emitida por SeNaSa(Servicio Nacional de Sanidad Alimentaria) y el Instituto de Promocion de la Carne Vacuna Argentina.
En las mismas, se puede observar el esquema de los cortes carneos que se obtienen el depostar una media res por sus caras interna y externa

Los cortes numerados del 1 al 6 conforman el el cuarto trasero.

En este esquema se observan otros cortes obtenidos de la media res.

Los cortes señaladas en este esquema se obtienen de las partes externas c**o internas de la media res
Media res parte externa a la izquierda y parte interna a la derecha



espero que ahora nos entendamos mejor

lo copio y lo pongo con las otras vacas que tengo

gracias

wald escribió:lo copio y lo pongo con las otras vacas que tengo

gracias

me parece que de todos los que puse, es el más claro

Susana Olivero escribió:

wald escribió:lo copio y lo pongo con las otras vacas que tengo

gracias

me parece que de todos los que puse, es el más claro

este esta mas completo

Muchos tankius ,guardado con el resto del rebaño.

maripepa escribió:Muchos tankius ,guardado con el resto del rebaño.

Ha sido un placer

Gracias Susu, viene muy bien explicado pero aquí algunas partes cambian de nombre.

natalia escribió:Gracias Susu, viene muy bien explicado pero aquí algunas partes cambian de nombre.

Así es. Me encanta tu nuevo look ya te lo dije en otro mensaje

natalia escribió:Gracias Susu, viene muy bien explicado pero aquí algunas partes cambian de nombre.

Que guapa!!!!!! Con nuevo look!!!!

Susana Olivero escribió:

natalia escribió:Gracias Susu, viene muy bien explicado pero aquí algunas partes cambian de nombre.

Así es. Me encanta tu nuevo look ya te lo dije en otro mensaje

Te gusta??? Me he oscurecido un poco el pelo.
Gracias bonita y me alegra que te guste