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Os pongo las acelgas que hemos comido hoy de primer plato, así es c**o las hace siempre mi suegra y la verdad es que están buenísimas, nosotros no somos mucho de acelgas pero es que hechas así nos encantan




Ingredientes: (para 2 personas)
1 bolsa de 500 gr de acelgas lavadas y cortadas
2 patatas grandecitas
3 dientes de ajo gorditos
2 cucharaditas de pimentón
aceite
sal

Preparación:
- Cocemos las acelgas. (Yo lo he hecho en una amc sin agua y han quedado genial). Reservamos.
- Pelamos las patatas y las cortamos c**o para tortilla. Las fre?mos en aceite c**o si fueran para tortilla también.
- Cuando están blanditas las patatas las sacamos, y quitamos de la sartén casi la totalidad del aceite de haberlas frito.
- En el aceite sobrante, fre?mos los ajos cortados en láminas. Cuando comiencen a dorarse, añadimos el pimentón y rápidamente incorporamos las acelgas, rehogamos un poco y finalmente añadimos las patatas. Salamos al gusto y ?a la mesa!

Ya me contaréis si os gustan, ya os digo que quedan estupend?simas.

qué a gusto me cenaba esta noche un plato así, y con esa presentaci?n. Me chiflan las acelgas, aunque nunca las he comido con las patatas fritas, tienen que estar de vicio

QUE PINTA?????? TENGO UN MONT?N DE ACELGAS QUE ME HAN REGALADO AYER Y QUE PENSABA PONER MAÑANA, ASÍ QUE YA TE DIR? SI NOS HAN GUSTADO.
GRACIAS POR LA RECETA

Me alegra que os guste, ya veréis lo fáciles y rápidas que son y lo buenas que quedan.

Pues que ricas están!!! yo tengo 3 años que no c**o acelgas, desde que me vine para B?lgica
Y es que mi esposo no come ni acelgas ni espinacas ni berenjenas ni calabacin.... y la niña tampoco, asi que para mi sola siempre me da pereza cocinarlas...!

Pero ahora las haré asi, asi sean para mí solita

Se ven tan divinas....famosas

Me ha encantado la receta, ya tengo otra forma de prepararlas. Gracias.

cuanto tiempo sin coincidir redina!! me da gusto verte, yo las acelgas las he probado revueltas con morcilla, pero las tuyas tienen que estar muy buenas, me las apunto para la proxima

usia escribió:cuanto tiempo sin coincidir redina!! me da gusto verte, yo las acelgas las he probado revueltas con morcilla, pero las tuyas tienen que estar muy buenas, me las apunto para la proxima

Pues es verdad que hace mucho que no coincidíamos he estado fuera 2 meses y medio pero ya estoy de nuevo en ruta y babeando con estas cosas ricas. ¿Nos han vuelto a reunir las acelgas de Martulis ! que tienen que estar ricas de verdad

redina escribió:

usia escribió:cuanto tiempo sin coincidir redina!! me da gusto verte, yo las acelgas las he probado revueltas con morcilla, pero las tuyas tienen que estar muy buenas, me las apunto para la proxima

Pues es verdad que hace mucho que no coincidíamos he estado fuera 2 meses y medio pero ya estoy de nuevo en ruta y babeando con estas cosas ricas. ¿Nos han vuelto a reunir las acelgas de Martulis ! que tienen que estar ricas de verdad

Pues bravo por las acelgas