"Bondiola"
Publicado: 09 Feb 2005 19:44
En nuestro país se denomina bondiola de cerdo, al producto c?rnico obtenido del cogote del cerdo. La bondiola o pescuezo, es el corte del cerdo probablemente con más grasa, porque la misma se entremezcla con la carne y se hace muy dificultosa su extracci?n.
El secreto es curarlo c**o el jamón o cocinarlo lentamente para que pierda todoa la grasa.
Curado se come en fetas c**o fiambre y es delicioso
El secreto es curarlo c**o el jamón o cocinarlo lentamente para que pierda todoa la grasa.
Curado se come en fetas c**o fiambre y es delicioso
