MundoRecetas.com

Hola! me dijeron que preguntara esto aqui, y bueno queria saber si alguien sabe c**o hacer moldes para pasteles y tartas ya que comprarlos me sale un poco caro y realmente nose si se pueden hacer o no jajaja

Bueno gracias adelantadas

RaChheL escribió:Hola! me dijeron que preguntara esto aqui, y bueno queria saber si alguien sabe c**o hacer moldes para pasteles y tartas ya que comprarlos me sale un poco caro y realmente nose si se pueden hacer o no jajaja

Bueno gracias adelantadas

Hola mira antiguamente no existian los moldes que hay hoy en dia y sabes conque se hacian en pasteleria pues con unas tiras de cartones a las cuales le daban las dimensiones que se deseaban y se les ponia una grapa para que no se abrieran,asi formaban corazones rectangulos ect....
despues se ponia en la chapa del horno un papel sobre el la tira de carton y se rellenaba de bizcocho,hojaldre,nata ect...
espero haberte ayudado en algo

que curioso lo que cuentas pastelero! no se me habría ocurrido!

thanks por la información!!

asj escribió:que curioso lo que cuentas pastelero! no se me habría ocurrido!

thanks por la información!!

la edad que es un grado ya y ha visto uno tantas cosas en este mundo que ya no se te olvidan y con tiras de cartones he visto hacer tartas de bodas de 12 pisos

pero no se moja el carton cuando le echas la masa? y no se kema cuando esta en el horno?

Qué interesante!

Madre mía con la cantidad de cartún que tiro yo en la tienda tendría para hacer moldes para todo el foro

no se moja o se quema el carton?

Pues mi suegra hace las tartas dentro de una cazuela y le salen tan rebi?n.

Hola, en una cazuela???? eso no lo habia oido nunca, lo del carton si, pero en cazuela....

jumam escribió:pero no se moja el carton cuando le echas la masa? y no se kema cuando esta en el horno?

me imagino que no sera para meter en el horno...no?