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Esta va a ser mi receta para mañana

ESPAGUETIS A LA CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Ingredientes para 4 personas
250 gr. pasta espaghetti fresca
una lata pimientos piquillo
crema de leche
aceite de oliva
mantequilla o margarina
sal y pimienta negra

Preparación
? Hervir los spaghetti al dente, enriquecer con margarina o mantequilla el agua de la ebullici?n, retirar del fuego y separar.
? En una sartén calentar aceite de oliva, freír los pimientos de Piquillo.
? Añadir la crema de leche y el jugo de la lata de pimientos, salpimentar y pasar por la batidora para hacer una crema.
? Añadir los spaghetti a la crema en una cazuela para que se amalgamen (2 o 3 minutos) retirar.
? Si se desea antes se puede sofreír cebolla y añadir a los pimientos antes de pasarlo por la batidora.

Tiene que estar buen?iiiiiiisimos, con lo que me gusta a mi la pasta. Me tomo nota.

Que buenos!!!!!!!
Yo me conformar? sin la pasta fresca.
Aunque mi marido quiere comprarme la maquinita ,pero no tengo ganas de complicarme más la vida.

una duda, la crema de leche es nata para cocinar???

me ha gustado mucho tu receta, cuando me aclares la los hare!

un besazo

Yo la hacía antes mucho... hace tiempo que no la preparo.

Parecida. Sólo que yo hacía primero un sofrito de cebolla(poca) y le echaba campi?ones. Y luego hacía la salsa tuya, y al final lo juntaba todo.

Y lo hacía con macarrones de los grandes, porque la salsita se mete dentro....y está ummmmmm

Muchas gracias por record?rmela, la volverá a hacer..

Besos
Heidy

PD: cefiro: yo sí que uso nata para cocinar y leche si quieres más cantidad, y la espesas con queso rallado.

Me encantó esa crema, yo hago muchos experimentos con pimientos y nata porque me encanta la combinación. Gracias

Muy rica la crema de pimientos
a mi tb me gusta con un poco de cebollita pochada

gracias por la receta

Qué ricos, yo los hago con cebolla c**o han dicho.

Muy ricos deben de quedar, copiada. Gracias

Oscar