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Hola amig@s,
por si no teniais nada previsto para la merienda de mañana, aqui teneis esta tarta. Espero que os guste

Tarta de almendras

Masa de hojaldre
4 huevos
125 gr de almedras picadas
125 gr de azúcar
4 cucharadas de maizena (rasas)
100 gr de mantequilla derretida
2 cucharadas de brandy o co?ac
50 gr de almendras fileteadas


Extender el hojaldre con el rodillo y forrar un molde redondo.

Preparar el relleno
Batir los huevos, agregarles las almendras picadas, el azúcar, maizena y licor, mezclar muy bien. Verter la mantequilla derretida (que está fria) y seguir batiendo hasta que todo resulte homog?neo.

Verter sobre el hojaldre, espolvorear con las almendras fileteadas y un par de cuharadas de azúcar.
Calentar el horno a media temperatura e introducir la tarta, unos 25-30 minutos hasta que cuaje la crema y el hojaldre está dorado.

Amiga Girasol, tu receta de tartas de almendras estará riquísima, no lo dudo, pero tus fotos son ... ???EXCELENTES!!!! , por cierto, de dónde son?????

Girasol, esta receta es buenísima, pero no me llama la atenci?n, porque guarda relaci?n con todas las que has puesto. gracias nena y me encanta haberte "visto" besototos

Gracias Girasol, que recetas más rica....

Pedro, las fotos son de Almer?a, por ahí veo la playa de Monsul....ummmm que ganas de estar alli :roll:

Debe ser muy rica tu Tarta de Almendras, Girasol!
Y esas vistas divinas!!!!
Gracias por compartirlas, besos, Diana

Pamf escribió:Amiga Girasol, tu receta de tartas de almendras estará riquísima, no lo dudo, pero tus fotos son ... ???EXCELENTES!!!! , por cierto, de dónde son?????

hola Pamf, es cierto, que la tarta esta rica, y las fotos son buenas, por eso mismo estan en una postal, que yo me permiti el lujo de copiar para ponerla aqui. No es merito mio., aunque no por falta de ganas..., en cuanto pueda pondre de las mias...
Y c**o te ha dicho pinchita son fotos del levante almeriense.
Gracias por todo.

Susana Olivero escribió:..... no me llama la atenci?n, porque guarda relaci?n con todas las que has puesto.....

a que relacion te refieres??????????????????????????

Girasol escribió:

Susana Olivero escribió:..... no me llama la atenci?n, porque guarda relaci?n con todas las que has puesto.....

a que relacion te refieres??????????????????????????

a que siempre son buenísimas tus recetas, tesorito. Relaci?n de calidad

Girasol escribió:Hola amig@s,
por si no teniais nada previsto para la merienda de mañana, aqui teneis esta tarta. Espero que os guste

Tarta de almendras

Masa de hojaldre
4 huevos
125 gr de almedras picadas
125 gr de azúcar
4 cucharadas de maizena (rasas)
100 gr de mantequilla derretida
2 cucharadas de brandy o co?ac
50 gr de almendras fileteadas


Extender el hojaldre con el rodillo y forrar un molde redondo.

Preparar el relleno
Batir los huevos, agregarles las almendras picadas, el azúcar, maizena y licor, mezclar muy bien. Verter la mantequilla derretida (que está fria) y seguir batiendo hasta que todo resulte homog?neo.

Verter sobre el hojaldre, espolvorear con las almendras fileteadas y un par de cuharadas de azúcar.
Calentar el horno a media temperatura e introducir la tarta, unos 25-30 minutos hasta que cuaje la crema y el hojaldre está dorado.

Copiada amiga , gracias por la recetita.

Biquiños

anotada tu receta, Girasol
las fotos preciosas...