?QUE TAL SALEN?
Publicado: 12 Feb 2005 17:13
LAS PASTAS DE T? DEL LIBRO NA. , NO LAS HE HECHO NUNCA , MAÑANA TENGO UNA MERIENDA DE AMIGOS Y PENSABA HACERLAS. SI TENEIS OTRA QUE SALGA MEJOR......... SE ADMITEN SUGERENCIAS. 
PASTAS DE TE
louveivi
Ingredientes:
500 grs. de harina
350 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar glass
1 yema de huevo
Para decorar:
huevo batido
azucar glass
frutos secos
mermelada para rellenar
Preparación:
1.- Batir la mantequilla en pomada, añadir el azucar glass + yema y seguir batiendo.
2.- Luego añadir la harina tamizada poco a poco hasta formar una masa.
3.- Formar una bola, envolverla en una bolsa pl?stica y meterla en el frigor?fico durante 1 hora.
4.- Extender la masa sobre una superficie con un rodillo, dejando c**o 1/2 cm. de espesor.
5.- Cortarlas poniendo en unas: media nuez, una avellana, hacer un orificio en el medio y rellenar de mermelada...
6.- Colocarlas en bandeja de horno sobre papel de horno.
7.- Pintarlas con huevo batido y cocerlas sobre 1/4 de hora a 180º
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