Ahi va una de calabaza porque es rica es betacarotenos ya sabeis chicas para mantener el moreno de playa, montaña o piscina.
INGREDIENTES:
- 800 grs de calabaza esa que es naranjita la carne.
-1 cebolla picada
-1/4 de zanahorias
-1/4 de patatas
-2 puerros
- 3 cucharadas de aceite.
- sal
- opcional 1/2 taza de nata, pimienta blanca molida.y avellanas picadas.
ELABORACION:
En una cazuela, olla expres o lo que utiliceis para cocer poneis los ingredientes sin la parte opcional ?ojo! dejais cocer 30 minutos y pasais por una batidora rectificais de sal y listo.
Para la parte Opcional fuera del fuego se añade la nata poco a poco, la pimienta blanca y las avellanas picadas y lista a la mesa.
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