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Haber si os gusta,es muy fácil y rica.

CREMA DE LIM?N:

4 limones naturales
20 grs. de mantequilla (margarina no vale)
200 grs. de azúcar
4 huevos

Se derrite la mantequilla en un cazo.Añadir el zumo de los limones (puedes incluir toda su pulpa y pepitas), el azúcar, los huevos batidos (en plan tortilla) y la ralladura de 1/2 limón.
Remover según se va añadiendo.
El resultado se pone al baño María.
Y empieza a remover con calma, con cuchara de madera y contra las agujas del reloj, hasta que vaya espesando.
Una vez espesado (+/-15 min.) se pasa por un buen colador y ya está .Deliciosa para bizcochos, sola....

que rica tiene que estar y además nada complicada.
Gracias Bela

Muy buena Bela, muchas gracias

natalia escribió:que rica tiene que estar y además nada complicada.
Gracias Bela

Muy facilita de verdad.Pruebala.

Susana Olivero escribió:Muy buena Bela, muchas gracias

Ya verás c**o te gusta,se puede poner dentro de dos bizcochos,de galletas....

Bela escribió:

Susana Olivero escribió:Muy buena Bela, muchas gracias

Ya verás c**o te gusta,se puede poner dentro de dos bizcochos,de galletas....

Si, y a Jorgito le encantan las cosas con limón

Con lo que le gusta a mi marid?n el limón, voy a quedar c**o una reina.

Bela, estaba buscando una crema facil para rellenar un bizcocho y he visto esta crema tuya.
Una cosa me ha llamado la atencion y es que no lleva nada de maizena, ni harina, ni tampoco leche....es asi mismo?

Lisi escribió:Bela, estaba buscando una crema facil para rellenar un bizcocho y he visto esta crema tuya.
Una cosa me ha llamado la atencion y es que no lleva nada de maizena, ni harina, ni tampoco leche....es asi mismo?

Si,la espesan los huevos y el poquito de mantequilla.

pues yo hacia otra pero esta tiene muy buena pinta ............probare