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En casa gusta mucho y lo hago habitualmente.
Hace pocos días la puso Iliana, pero pos si alguien no la tiene aqui la pongo.
Ingredientes:

2 mandarinas enteras con cáscara pero sin semillas.
2 huevos
2 tazas deazúcar (tamaño tú)
esencia de vainilla
1 taza no muy llena de aciete neutro
Después añadir 3 tazas de harina tamizada
1 sobre de levadura.

Poner en la licuadora las mandarinas, las cáscaras, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar. Ir agregando el aceite poco a poco. Una vez todo bien licuado, pasar a un bol y agregarle la harina tamizaday la levadura, batir un poco mas. Untar un molde con mantequilla (molde savar?n) y echar la mezcla. Meter al horno precalentado a 170? unos 40 min.

Las tazas, ?de desayuno, de café, de tú?
Gracias.

jitraia escribió:Las tazas, ?de desayuno, de café, de tú?
Gracias.

Las tazas de tú

qué bonito te ha quedado, Natalia yo lo hice hace unas semanitas por primera vez nos encantó, queda muy rico y muy jugosito.
eres una artista!!

Te quedé de lujo!!!! ese bizcochito queda delicioso...

Probare a hacerlo Natalia,yo tengo la receta parecida pero con otras frutas.

Yo tb lo hice hace poco y salió muy rico ,solo que entendí que no se le ponia a piel ,pero la próxima vez se la pondré.

Que rico Natalia. Te ha quedado estupendo

maripepa escribió:Yo tb lo hice hace poco y salió muy rico ,solo que entendí que no se le ponia a piel ,pero la próxima vez se la pondré.

Si hay que ponerle la piel, le da un sabor mas acetueadoa mandarina. Yo lo hago en la th y la piel queda pulverizada

?que pinta tiene!