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BISTECES CON CERVEZA


6 bistecs (bola, aguay?n o diezmillo)
1 vaso de cerveza
1/2 cebolla rebanada
1 cucharada sopera de puré de jitomate
1 cucharada sopera de harina
aceite para freír
sal y pimienta


Ponga sal y pimienta a los bistecs y fríalos hasta que se doren un poco.

Mezcle la cerveza con las rebanadas de cebolla, el jitomate, la harina y una taza de agua.

Agregue esta mezcla a la carne, tape la sartén y cueza durante una media hora. Sirva caliente.

qué ricoooooo...
gracias, Nelly!!

VIVA méxico!!!!!!!

Muy buena receta Nelly, entre vos y Almamenta me están haciendo adoptar la cerveza para las comidas