MundoRecetas.com

PASTEL DE PUERCO

1 kg. de carne de puerco picada
2 huevos
1 cucharada sopera de mostaza
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de vinagre
- verduras encurtidas y picadas al gusto
- sal y pimienta


Ponga en un recipiente la carne, los huevos, la mostaza. Añada la cebolla y el ajo picados, vinagre, las verduras, sal y pimienta.

Mezcle todo muy bien.

Vacáe a un refractario engrasado. Meta al horno, precalentado a fuego medio, hasta que la carne está bien cocida.

muy rico pero yo lo haré con ternera (res) en vez de cerdo (puerco), me gusta más...

Me ha encantado!!!! yo lo haré mitad y mitad para que quede jugosa la carne...... casualmente tengo verduritas picadas en vinagre y me vendrán de maravilla para esta receta.... creo que mañana cae.....
gracias Nelly!!!!!
besos......

Gracias Nelly, se me está acumulando el trabajo con estas recetitas tan ricas

Muy tentador Nelly!
Gracias por compartir.
Pero tengo una curiosidad.......... porque le llaman pastel si no esta cubierto de masa?
Besos, Diana

¿Me estés matandooooooooooo! ¿Qué ricooooo! muero de hambreeeeeeeeeee