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Hola chicas, necesito vuestra ayuda, a ver si me podeis dar alguna idea, el dia 10 de noviembre mi peque cumple 2 años, y vendran los abuelos, tios, primos y demás, necesito algo original, salir un poco de la tortilla de patata y la tapita de jamón

pues trocitos de salchicha envueltos en beicon las pinchas y las fries, tartaletas dulces ? saladas,huevos rellenos,ufff ahora no me acuerdo de mas.

los bombones de jamón serrano y de salm?n ahumado son un cl?sico ya del foro, hojaldritos rellenos, mini pizzas, mini sandwiches variados, brochetas variadas, algún pastel de atún, canapés de paté...

si quieres alguna receta en concreto me lo dices y te la pongo, que ahora me tengo que ir de cumple, precisamente, y de paso cotilleo lo que haya y te digo

Te pongo algunas ideas...

Brochetas de tomatito + anchoa + atún + queso


Canap?s de patés variados, cucharitas de queso + cebolla confitada o de pulpa de tomate +aceite +jamón crujiente.


Tacos de queso rellenos de fajitas de pollo y champis (La receta: http://crusan.blogspot.com/2007/06/taco ... iones.html )


Hojaldritos rellenos (La receta: http://crusan.blogspot.com/2007/08/ms-hojaldritos.html )


M?s ideas de cosas en plan "PICOTEO":
- Tabla de ib?ricos (pones aparte rebanadas de pan untadas con tomate y aceite y otras solas)
- Tabla de quesos (aparte puedes poner unas cazuelitas de barro con provolone calentito)
- Boquerones en vinagre
- Pimientos de piquillo con ventresca de bonito
- Esp?rragos con mayonesa

TOSTADITAS CON:
- Queso de cabra + mermelada de pimientos
- Queso philadelphia + anchoa
- Huevo duro + mayonesa + atún (triturado) y encima un trocito de salm?n ahumado
- Morcilla de arroz con pi?ones (abres la morcilla y sofries lo de dentro con pi?ones)
- Crema de roquefort (mezclas philadelphia y roquefort) y nueces
- Palitos de cangrejo + huevo duro + salsa rosa + piña.Triturado
- Sofrito de gulas, aceite de oliva virgen extra, ajo laminado y guindilla

Te pongo unas cuantas ideas

Cogollos de lechuga (?xito asegurado)
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... lenos.html


Ensalada en pan de molde con paso a paso
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... arato.html


Los bombones de jamón que los puedes hacer el dia que quieras y congelarlos
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -jamn.html


Empanada de atún con la masa comprada para darte poco trabajo (tambiénla puedes preparar el dia antes http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... ssima.html


Saladitos de hojaldre con distintos rellenos
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... aldre.html


Mini tortillas de patatas al horno
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... horno.html


Picadillo de patata de verdad que queda buenissimo
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... tatas.html


Mejillones en vinagreta
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... greta.html


Tartaletas de torillas de patatas
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... ta_16.html


Pinchos de jamón y huevo
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... huevo.html


Pues esto es todo, espero haberte ayudado

Jo chicas, que buena PINTA TIENE TODO, mañana manos a la obra, hay que probarlo antes, aunque todo parece bastante fácil de hacer.

Ya os contaré c**o va la cosa

¿Me puedes pasar la receta de los bombones de salmon?

GRACIAS GUAPAS

para hacer los bombones de salmon solo necesitas cubiteras de hielo, mejor si son redondas, salm?n ahumado y queso de untar del que mas te guste, puede ser a las finas hierbas, de gambas, de salm?n, que se yo y luego le puedes poner nueces picaditas o trozitos de huevo duro, cebollita, alcaparras o piña o manzana, lo que se te ocurra, forras el molde con un trozito de salmon ,rellenas y tapas con los sobrantes, si pintas el molde con ua pizca de aceite salen mejor y los puedes congelar o conservar en la nevera hasta que lo uses

yita!! pero c**o me gustan tus tacos de queso!!!

las minitortillas de salipebre me parece tambien una buena opcion.

Yo tambien voy aportar mi granito de arena:

brazo de gitano gratinado.

cueces patata con sal y la pasas por el pasapure. le añades mantequilla y nuez moscas, la estiras sobre un film de plastico o aluminio.

Aparte pochas una cebolla,con bacon, pimiento verde y añades el atun desmenuzado y escurrido, una vez listo echamos un poco oregano y lo ponemos sobre el pure,lo enrrollamos sobre si con ayuda del fim, lo metes en el frigo u par de horas y luego le chas huevo batido por encima, y queso rallado, lo metes al horno a gratinar y listo!

Si tubieses unas flaneras chicquitinas o moldes para magdalenas podrias hacer unas tartitas de merluza.no?

hola guapa prueba a ponerles minipizzas,o piruletas de pollo:
Coges las pechuas las cortas en tiras las enrrolas c**o si fuera una espiral y las pinchas en palo de brocheta, luego las hces en la plancha y las sives aompa?adas con ketchup.
Lo principal es que a los niños les llame la atenci?n, mas que lo que hagas.
pon tambien palillos lagos para mojar en queso tipo president, bolitas de carne picada rebozadas en pan rallado y huevo, con una salsita que les guste o mhonesa. Bollitos preñaos o tipo enrrolladitos c**o los spiro dogs del telepizza, nuggets, croquetillas....A ver si te sirve guapa

te pongo algunas ideas

coca de puerros y queso

http://recetas.mundorecetas.com/receta10614.html&14

corona de patatas y carne ( esta es muy facil puedes hacerla en otro molde tambien)

http://recetas.mundorecetas.com/receta8517.html&22

empanada

http://recetas.mundorecetas.com/receta11236.html&27

Galette de dolcelatte y puerro

http://recetas.mundorecetas.com/receta8330.html&41

Hornazo de Salamanca

http://recetas.mundorecetas.com/receta10879.html&50

Una tarta vegetal ( tiene mucho exito)

http://recetas.mundorecetas.com/receta10257.html&61

Pastel murciano

http://recetas.mundorecetas.com/receta10575.html&75

Pizza de jamon york y queso

http://recetas.mundorecetas.com/receta8763.html&81

Esto lo puedes hacer en cualquier molde, es c**o un fiambre que se hace en un plis plas

http://recetas.mundorecetas.com/receta8567.html&91

Tarta de salami pesto rojo y patata

http://recetas.mundorecetas.com/receta8568.html&102

Tartaletas de calabacin y gambas

http://recetas.mundorecetas.com/receta8314.html&106


Tambien puedes poner panecillos con pates o con ensaladilla.. o mezclar un poco de sobrasada y miel que esta muy rico.. o haces una gelatina con gazpacho huevo duro y jamon la cortas en lonchitas y lo pones sobre panecillos, o palmeritas de jamon york y queso, o de sobrasada.. ahora mismo es que no se me ocurre mas nada.. un beso y espero que te sirva