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Estaba pensando hacer unas berenjenas rellenas, pero no tengo demasiado tiempo y había pensado de hacer un sofrito con carne picada y el relleno de la berenjena claro está y meterlo al horno con nata de cocinar y queso por encima en vez de la bechamel, creeis que quedaré bien?
Por cierto, cuanto tiempo me recomendais q las deje? a 150 grados está bien?
Gracias. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo las berenjenas las hago sin el horno, el refrito en el fuego, y luego relleno, bexamel, queso y horno. Gratino hasta q se pone dorado y listo. Lo d la nata es buena idea y no creo q qde mal.

Hola maria!!!!Que tal tu estres??¿Espero de corazon que estes mejor porque asi no puedes estar hija que no es bueno.
Lo de la nata lo preguntas por rapidez o preferencia??
Si es por rapides en los spermercado venden la bechamen ya echa solo para calentar, en refrigerados.
Si es por preferencia, no creo que quede nada, nada mal, tal vaz mas suave porque la nata es algo mas desabria que la bechamel, pero con el queso dudo que se note much?.
y cuidate

Hola. si que puedes hecharlo con toda la tranquilidad del mundo. a mi de hecho no me da mas por las berenjenas y cuando las hago las hago con nata porque las hago con queso y jamon de york y un batido de huevo y nata. espeo haberte ayudado un poco. un saludo

pues s?, la verdad quesí! me habeis ayudado bastante. GRACIAS!
Boo lo decía por rapidez, por no hacer la bechamel, pues tengo los invitados conmigo todo el finde q viene y no quiero desaparecer tanto rato (pq es que yo soy un poco lenta cocinando) y en los super de aquí no hay bechamel hecha.
Lo de los nervios ahí vamos, que ya es algo, jeje, voy a empezar a cuidarme la alimentaci?n, a ver si resulta.

Un beso chicas, Gracias!