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A lo mejor ya está muy vista (es la de Carlosvalencia) pero la hice ayer y me gusted muchísimo.

La foto:



La receta:

Forrar la base de un molde desmontable con una pasta hecha con galletas picadas y mantequilla.
Aparte, verter en un bol medio kilo de queso quark, 120 gramos de azúcar, una lata de leche evaporada de 400 gramos, un sobre de gelatina neutra disuelta en un poco de leche caliente y el zumo y la ralladura de un limón.
Batir bien con la batidora de varillas y verter en el molde.
Cuando está casi fría, preparar un sobre de gelatina de limón con menos agua de la que indica el envase y verter con cuidado encima de la tarta. Dejar enfriar en la nevera y decorar al gusto.

Espero que os guste.

Muy buena!!

Felicidades te ha quedado estupenda ...una pregunta ...pudo sustituir la gelatina de sobre por las de placa y si es así al cambio cuantas pongo??
un besote

Muchas gracias, chicas.

Susansu, cada 6 hojas de gelatina equivalen a un sobre. Dice Carlosvalencia que tambiénse puede hacer con sobres de cuajada.

leche evaporada que es, en polvo?

que rico... uhmmm , me encanta.

Ana, no es en polvo,.. la venden al lado de la leche condensada,..una marca famosa, la de nestl?,... a ver qeu te dicen las demás

bestios bego

No sí si está muy vista y tampoco creo que importe, además esa tarta en mi casa iba a ser vista ... y no vista en un santiam?n gracias

osea, que es c**o una especie de leche condensada?

Ana_86 escribió:osea, que es c**o una especie de leche condensada?

mas o menos pero no está tan dulce, ni tiene azucar añadido.

gracias