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Revuelto de puerro y queso fresco

Ingredientes:
5 huevos
100g de queso fresco ( yo uso fresco de cabra)
1 puerro cortado en rodajitas finas
aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:
En una sartén con un chorreón de aceite, rehogar el puerro, añadir los huevos ligeramente batidos con la sal y pimienta, cuando empiece a cuajar, añadir el queso cortado en daditos, revolver un poquito hasta que el queso se ablande y el huevo acabe de cuajar. Sevir de inmediato con panecillos tostados.

¿Qué riquísimo tiene que estar!
En cuanto pasen unos días y acabemos con el pastel de puerros y setas que hice ayer, me liar? con esto (seguro que igual de rico y menos laborioso).

ANA escribió:¿Qué riquísimo tiene que estar!
En cuanto pasen unos días y acabemos con el pastel de puerros y setas que hice ayer, me liar? con esto (seguro que igual de rico y menos laborioso).

Es muy facilito de hacer y queda muy rico..... seguro que te gustar?!!!!!

IlianaBenitez escribió:Revuelto de puerro y queso fresco

Ingredientes:
5 huevos
100g de queso fresco ( yo uso fresco de cabra)
1 puerro cortado en rodajitas finas
aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:
En una sartén con un chorreón de aceite, rehogar el puerro, añadir los huevos ligeramente batidos con la sal y pimienta, cuando empiece a cuajar, añadir el queso cortado en daditos, revolver un poquito hasta que el queso se ablande y el huevo acabe de cuajar. Sevir de inmediato con panecillos tostados.

Ilianaaaaaaaa, que bueno....!!!!! Si en vez de puerros (es que mis hijos.. ) le pongo calabacines, o espárragos trigueros... :roll: :roll: tu que crees. :roll:

IlianaBenitez escribió:Revuelto de puerro y queso fresco

Ingredientes:
5 huevos
100g de queso fresco ( yo uso fresco de cabra)
1 puerro cortado en rodajitas finas
aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:
En una sartén con un chorreón de aceite, rehogar el puerro, añadir los huevos ligeramente batidos con la sal y pimienta, cuando empiece a cuajar, añadir el queso cortado en daditos, revolver un poquito hasta que el queso se ablande y el huevo acabe de cuajar. Sevir de inmediato con panecillos tostados.

Rico y fácil, doble mírito

Iliana.....qué cosilla más rica!!! :roll:

Visto y apuntado, tiene que estar muy rico?

Esto si que es delicioso y facil Iliana!
Lo guardo muy bien y pronto lo hago.
Me encanta el puerro y el queso, por mi le pongo queso a todo.
Gracias y besos, Diana

Biznaga escribió:

IlianaBenitez escribió:Revuelto de puerro y queso fresco

Ingredientes:
5 huevos
100g de queso fresco ( yo uso fresco de cabra)
1 puerro cortado en rodajitas finas
aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:
En una sartén con un chorreón de aceite, rehogar el puerro, añadir los huevos ligeramente batidos con la sal y pimienta, cuando empiece a cuajar, añadir el queso cortado en daditos, revolver un poquito hasta que el queso se ablande y el huevo acabe de cuajar. Sevir de inmediato con panecillos tostados.

Ilianaaaaaaaa, que bueno....!!!!! Si en vez de puerros (es que mis hijos.. ) le pongo calabacines, o espárragos trigueros... :roll: :roll: tu que crees. :roll:

Yo creo que con espárragos trigueros quedaría de vicio.....