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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

Publicado: 21 Feb 2005 16:40
por Bela
Con la que está cayendo con esto de los puntos a mi me ha caido una cuchara.
Para celebrarlo os invito a este mousse de chocolate que a mi me vuelve loca.

Tarta mousse

Ingredientes para 6 personas:
250 g de chocolate negro,
4 huevos,
200 g de mantequilla,
150 g (1 vaso de vino) de azúcar,
100 g de nata montada,
1 vaso de leche,
20 galletas aprox.


Mousse:

Separar claras y yemas.
Fundir el chocolate con la mantequilla. Añadir las yemas.
Montar las claras a punto de nieve con el azúcar y añadirlo a lo anterior. Incorporar la nata.

Colocar un aro sobre la mesa, forrar el fondo y las paredes con aluminio.
Rellenarlo hasta la mitad con mousse, añadir una capa de galletas mojadas en leche y cubrir con el resto de mousse.
Envolverlo con papel de aluminio y enfriarlo en el congelador hasta que está duro. Desmoldarlo y adornarlo.

Tiempo de enfriamiento: 2 horas de congelador.
Otra opción es mojar las galletas con licor o café.

Probarlo porque está ummmmmm.

Imagen

La foto no es mía pero apetece,¿verdad?.

:beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2005 16:45
por Anonymous
la foto esta para darle un bacao a la pantalla pero el chocolate negro no me gusta :(

Publicado: 21 Feb 2005 16:46
por pinchita
ummmmm que si apetece, claro que si! Muchas gracias y te c**o un trozo :beso:

Publicado: 21 Feb 2005 16:47
por Bela
wald escribió:la foto esta para darle un bacao a la pantalla pero el chocolate negro no me gusta :(
?y si la probamos con chocolate blanco?,yo creo que tambiénestará muy buena.

:beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2005 16:48
por Bela
pinchita escribió:ummmmm que si apetece, claro que si! Muchas gracias y te c**o un trozo :beso:
Date prisa que ya sabes c**o vamos,yo c**o wald casi chupo la pantalla.

:beso: :beso:

Re: TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

Publicado: 21 Feb 2005 17:25
por burbuleta
Que ricaaaaaaaaaaaaaa, gracias, Bela

Publicado: 21 Feb 2005 17:26
por irutxu
ay ay ay q rico ! joer acabo de comer y seguiria comiendo :nodigona:
Gracias Bela !! :beso: :beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2005 17:48
por Anonymous
¿Y si mojamos los bizcochos con jerez? :D :D :D :D

Publicado: 21 Feb 2005 17:52
por Anonymous
yo quiero un poquito, tiene que estar divina :wink:

Publicado: 21 Feb 2005 18:19
por nuvol
:o No me dejeis con las ganas c**o siempreeeeeeeeeeeee :nodigona: yo quierooooooooooo :lol: :lol:

Divina :wink:

:beso: :beso: :beso: