[SPAM] escribió:Buenos días,
c**o sab?is me dedico a hacer tartas decoradas. Para mi, la receta más fácil para hacer fondant es con las chuches de niños, nubes o marshmallows, si quieres verla te dejo el enlace a mi foro.
http://www.[SPAM].com/foro/viewtopic.php?t=8
La grasa vegetal la puedes sustituir por mantequilla.
Saludos
http://www.[SPAM].com
Yo tengo una receta con nubes, del foro univisi?n donde entraba antes, incluso una tarta paso a paso con esta receta de fondant. Mira estos son los ingredietes:
Fondant con nubes (= Marshmallows o Malvavisco)
cocinerafeliz
500 g. de nubes
1 kilo de azúcar glas
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de esencia de vainilla (optativo se puede sustituir por otra)
c**o verás no lleva aceite vegetal hidrogenado (=grasa vegetal ya sea de Crisco o de otra marca) por lo que con esta no tendría el problema que tendría con la tuya, que seráa el mismo que tengo con la receta de Eva el no encotrar este ingrediente.
Me dijeron que no se puede sustituir por mantequilla data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">