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Os pongo una receta casera que tiene mucho exito en casa ademas de ser un plato casero casero.

LENTEJAS ARABES
lentejas
1 pimiento verde
1 debolla
2 dientes de ajo
1 patata
1 zanahoria
aceite
sal
agua
1 pastilla de caldo
1/2 kg de tomate natural triturado
perejil, pimienta negra en grano, cominos, pimentón dulce

ELABORACION
Directamente en la olla expr?s sofreir en trocitos pequeños pero que se vean el pimiento verde, la cebolla, el ajo, la patata y la zanahoria. Cuando está todo doradito echar el 1/2 kg de tomate triturado y las especias descritas según gusto.

Añadir las lentejas (previamente puestas en remojo la noche anterior), cubrir con agua y echar una pastilla de caldo. Dejar cocer el tiempo habitual y en el ultimo momento echar un sofrito de aceite, ajo y pimentón dulce (OJO. NO ECHAR LOS AJOS DARIA UN SABOR DEMASIADO FUERTE).

Además de ser comida casera, no engordan pues llevan vegetales y salen muy gustosas. Os animo a probrarlas.

gracias por la receta.

yo las hago muy parecidas, sin caldo y con una berengena también, lo que no sabía es que eran arabes , no te acostarás sin saber una cosa más

A mis hijos les gustan mucho las lentejas................... probare hacerlas asi la proxima vez

Lentejitas!!! Que bueeenas. Ademas el sabor del comino y el ajo estan buenos con todas las legumbres.

Lentejas, lentejas si quieres las comes y sino las dejas....

Muy ricas y c**o dices tienen menos calorias que las otras las probaremos

Muy buenas, las hago parecidas pero nunca les he puesto comino asi es que probaré.

Tengo unas poquitas en remojo para mañana que me temo que c**o no sea con esquées no salimos de casa.

Muchas gracias, ya me estaba aburriendo de poner siempre igual las lentejas.

Gracias por la receta.

Una cordobesa que vive en Ankara (de la misma empresa que mi marido) las hce así, yo al extra~narme del comino, me contestú que en Cordoba se hacían as