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Pues hoy hice para comer //Tacos de Queso, la receta creo que es de Yita, y estan muy buenos, lo recomiendo



Besitoss

?am, ?am que riquito

receta o enlace del blog de yita?

Mmmmmm, que buenos y..... ?receta?

Aqui os dejo la receta

Ingredientes:

- 1 sobre de queso rallado (ej. mozarella o cuatro quesos)
- 1 pechuga de pollo pequeña en tiras
- 1 lata pequeña de champiñones
- 2 cucharadas de nata
- 1 trozo de queso roquefort
- 2 cayenas
- 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

- Hacemos las obleas: En una sartén antiadherente bien limpia, repartimos queso rallado por la superficie y lo ponemos a fuego medio. Primero el queso se derrite y después comienza a tostarse, cuando está tostadito y solidificado, sacamos la oblea de queso con un tenedor y doblamos para que se quede con la forma deseada.

- Hacemos el relleno: En otra sartén ponemos el aceite de oliva con las cayenas y, cuando se empiecen a tostar echamos las tiras de pechuga (salpimentadas) y, cuando está el pollo doradito, añadimos los champiñones bien escurridos y dejamos que se cocine todo ello a fuego lento.

- Hacemos la salsa de queso: En un vaso ponemos la nata y el roquefort y lo metemos 1 min al microondas. Lo sacamos y removemos bien.

- Montamos los tacos: Ahora sólo queda rellenar los tacos con cuidado, introduciendo el pollo, los champis y la salsa de roquefort.


NOTA: si alguna os pasa c**o ami, que no tengo microondas podeis echar el queso y la nata en la misma sarten del pollo y los champis, salen perfectos.

besitosss

CocineraSalsera escribió:Aqui os dejo la receta

Ingredientes:

- 1 sobre de queso rallado (ej. mozarella o cuatro quesos)
- 1 pechuga de pollo pequeña en tiras
- 1 lata pequeña de champiñones
- 2 cucharadas de nata
- 1 trozo de queso roquefort
- 2 cayenas
- 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

- Hacemos las obleas: En una sartén antiadherente bien limpia, repartimos queso rallado por la superficie y lo ponemos a fuego medio. Primero el queso se derrite y después comienza a tostarse, cuando está tostadito y solidificado, sacamos la oblea de queso con un tenedor y doblamos para que se quede con la forma deseada.

- Hacemos el relleno: En otra sartén ponemos el aceite de oliva con las cayenas y, cuando se empiecen a tostar echamos las tiras de pechuga (salpimentadas) y, cuando está el pollo doradito, añadimos los champiñones bien escurridos y dejamos que se cocine todo ello a fuego lento.

- Hacemos la salsa de queso: En un vaso ponemos la nata y el roquefort y lo metemos 1 min al microondas. Lo sacamos y removemos bien.

- Montamos los tacos: Ahora sólo queda rellenar los tacos con cuidado, introduciendo el pollo, los champis y la salsa de roquefort.


NOTA: si alguna os pasa c**o ami, que no tengo microondas podeis echar el queso y la nata en la misma sarten del pollo y los champis, salen perfectos.

besitosss

muchas graciassss

que pinta mas rica,a mi que todas estas cosas me llaman y me gustan,,gracias

Me alegro que os guste . La receta en sí es mía pero la idea la saquí de un foro en inglés hace unos años. El enlace a mi blog (donde pongo foto de cómo hacer la oblea) es este: http://crusan.blogspot.com/2007/06/taco ... iones.html

por cierto Yita, iba a preguntar por ti ya hacia tiempo que no te veia por el foro.

CocineraSalsera escribió:por cierto Yita, iba a preguntar por ti ya hacia tiempo que no te veia por el foro.

Gracias guapa He estado liadilla por cuestión de trabajo, pero hoy me pongo al día de leer todo lo que hab?is cocinado