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Bueno, después de mucho tiempo me voy a estrenar con una recetilla que he hecho hoy de comer y que está bastante tirada de hacer.

- Lonchas de jamón normales (ni muy finas ni muy gruesas), segun comensales.
- Queso de sandwich, las mismas.
- Espinacas
- bechamel
- queso rallado
- mantequilla
- aceite
- 1 ajo
- nuez moscada
- salsa de tomate
- pi?ones

Cocemos las espinacas un poco picadas con agua y sal, las escurrimos bi?n y las freimos con un poquito de aceite, ajo y los pi?ones.
Sobre cada loncha de jamón ponemos una de queso y las rellenamos de espinacas. Enrollamos bien y las colocamos en una fuente de horno. Las bañamos con un poco de salsa de tomate (si es hecha en casa mejor..) y luego hacemos la bechamel c**o de costumbre pero no espesa y se la añadimos por encima cubri?ndolas todas (en casa nos gusta con mucha bechamel...). Espolvoreamos bien de queso rallado, yo le pongo parmesano y emmenthal, unas nueces de mantequilla sobre todo ello y al horno por espacio de unos 15 min. aprox.
Espero que os guste..

Mechita que rico! Creo que mañana tengo el primer plato solucionado, Tengo espinacas y aun no había decidido c**o hacerlas
Gracias por tu receta

natalia escribió:Mechita que rico! Creo que mañana tengo el primer plato solucionado, Tengo espinacas y aun no había decidido c**o hacerlas
Gracias por tu receta

Es un playo sencillo, pero que soluciona una entrada y ya verás c**o está muy rico. Me alegro te guste Nati.

Que buena pinta, Mechi. Que pena que me contrario no le gusten las espinacas (las verduras en general) . ?con que otra cosa podria rellenarlo?
Igual me los hago para mi solita. Ya veré, de momento me copio la receta.

mmmmmmmmmmmmmm, eso lo comi en casa de una amiga hace tiempo y estaba muy bueno.

Ella lo hizo igual pero no hizo rollos, lo puso cerrado c**o un libro y en medio planto un huevo, se salia un pelin el queso pero estaba de vicio

Maribele escribió:Que buena pinta, Mechi. Que pena que me contrario no le gusten las espinacas (las verduras en general) . ?con que otra cosa podria rellenarlo?
Igual me los hago para mi solita. Ya veré, de momento me copio la receta.

Maribele, pues se me ocurre que podías rellenarlo de pescado (cocido en un caldo corto y desmenuzado) al que ligas con unpoquito de la misma bechamel... de espárragos.... en fin, mira la nevera con lo que tengas... y a rellenarlos!!! un besito Maribele.... que tal esa niña preciosa??

Mechita escribió:

Maribele escribió:Que buena pinta, Mechi. Que pena que me contrario no le gusten las espinacas (las verduras en general) . ?con que otra cosa podria rellenarlo?
Igual me los hago para mi solita. Ya veré, de momento me copio la receta.

Maribele, pues se me ocurre que podías rellenarlo de pescado (cocido en un caldo corto y desmenuzado) al que ligas con unpoquito de la misma bechamel... de espárragos.... en fin, mira la nevera con lo que tengas... y a rellenarlos!!! un besito Maribele.... que tal esa niña preciosa??

Gracias cariño. Probar? con cualquier cosa que se me ocurra.
La niña esta preciosa, ahora jugando con el padre muerta de la risa y trasteando muchisimo.

La_mas_seria escribió:mmmmmmmmmmmmmm, eso lo comi en casa de una amiga hace tiempo y estaba muy bueno.

Ella lo hizo igual pero no hizo rollos, lo puso cerrado c**o un libro y en medio planto un huevo, se salia un pelin el queso pero estaba de vicio

oye...que buena idea!!! la próxima la haré con el huevo...
Maribele.... si la ves ya sabes de que la puedes rellenar.....

Muy rica Mechita y fácil, muchas gracias.

MariaJulia escribió:Muy rica Mechita y fácil, muchas gracias.

Maria Julia, cariño... yo, casi todo lo que hago debe ser fácil y rápido (que no quiere decir malo... ) pero es que mi tiempo es a veces escaso...