SUQUET DE PESCADO
Publicado: 05 Nov 2007 18:44
Picada : ajos almendras el tomate el perejil la pimienta negra y 2 trozos de pan frito .
Cazuela al fuego poner una buena picada con las patatas a rodajas o a gajos, poner agua pimiento rojo y sal , al empezar a hervir poner el rape a trozos.
Se le puede poner lo que se quiera de marisco, pero asi queda muy bien pues las patatas cogen todo el sabor del pescado.
Acompa?ar con pan toscado untado de ajo...
es opcional....
según donde vayais....
Cazuela al fuego poner una buena picada con las patatas a rodajas o a gajos, poner agua pimiento rojo y sal , al empezar a hervir poner el rape a trozos.
Se le puede poner lo que se quiera de marisco, pero asi queda muy bien pues las patatas cogen todo el sabor del pescado.
Acompa?ar con pan toscado untado de ajo...
es opcional....según donde vayais....
