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Aqui os dejo una receta facil y muy rica que aprendi el otro dia en clases de cocina.

INGREDIENTES:

filetes de pavo o pollo la cantidad que vayamos a utilizar(2/4)
3 cucharadas soperas de vinagre de manzana
2 cebolletas
caldo de carne de brik o echo casero
sal
pimienta
1 manzana

PREPARACION:

Salpimentamos los filetes de pavo o pollo y los echamos en una sarten con un poco de aceite de oliva.Cuando esten los sacamos y reservamos.

En la misma sarten del refrito echamos las 2 cebolletas en trocitos cortadas finas y pochamos.
Una vez pochadas las cebolletas echamos las 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana echamos un poco de caldo de carne o casero o el de brik comprado y lo dejamos que se reduzca ligeramente.

Pelamos una manzana y la hacemos trocitos y en una sarten aparte con un poquitin de aceite la echamos.

Cuando este el refrito anterior de las cebolletas y el vinagre ya algo reducido echamos las pechugas de pavo o pollo que previamente hemos dorado.Las tenemos un poquito y sacamos.

Ponemos las pechugas y el refrito vertemos por encima y ponemos la manzana cortada trocitos por encima.

Espero que os haya gustado

Muy parecida a esta receta la prepara una amiga y la verdad que esta muy buena


ella suele poner un poco mas de verdura

arima escribió:Muy parecida a esta receta la prepara una amiga y la verdad que esta muy buena
ella suele poner un poco mas de verdura

muchas gracias aunque no ha gustado mucho en el foro

elfa300 escribió:

arima escribió:Muy parecida a esta receta la prepara una amiga y la verdad que esta muy buena
ella suele poner un poco mas de verdura

muchas gracias aunque no ha gustado mucho en el foro

yo puedo asegurar que esta de muerte de lo bueno que esta


muchos

arima escribió:

elfa300 escribió:

arima escribió:Muy parecida a esta receta la prepara una amiga y la verdad que esta muy buena
ella suele poner un poco mas de verdura

muchas gracias aunque no ha gustado mucho en el foro

yo puedo asegurar que esta de muerte de lo bueno que esta


muchos

muchas gracias

pues yo acabo de entrar a leerla y sí me gusta con lo vinagrera que soy yo...
me la copio y cuando pueda la hago

¿qué tal tus clases de cocina? ¿qué suerte! a ver si me entero yo de algo por aquí y hago algún cursito

redina escribió:pues yo acabo de entrar a leerla y sí me gusta con lo vinagrera que soy yo...
me la copio y cuando pueda la hago

¿qué tal tus clases de cocina? ¿qué suerte! a ver si me entero yo de algo por aquí y hago algún cursito

hola redina cuanto tiempo sin hablar contigo pues me encantan las clases de cocina estoy aprendiendo mucho c**o dice mi madre quien te ha visto y quien te ve.

Parece mentira que me vea yo cocinando tengo muy poquita paciencia y he de decir que la cocina nunc aha sido mi pasion..
Pero poco a poco cocinando sobre todo reposteria jejejej me va gustando mas.

La verdad es que ha sido una suerte y es muy barato por que 26 euros 3 meses esta regalado creo que me apuntare todos los meses que pueda.

claro que s?, aprovecha que c**o dices está fenomenal de precio
Así aprendes cositas tú... y nos las enseñas a nosotr@s

redina escribió:claro que s?, aprovecha que c**o dices está fenomenal de precio
Así aprendes cositas tú... y nos las enseñas a nosotr@s

por supuesto que os enseñare rectas y las compartire con vosotrassssss

Elfa, gracias por la receta, yo la hice hoy y en mi casa ha encantado, doy fe de que esta riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo y el contraste super bueno, gracias chica sigue poniendo recetitas asi