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Quiero hacer un postre en el que uno de los ingredientes es gianduja de avellana, ¿alguien sabe dónde puedo encontrarla?

En el otro foro ya puse la receta, pero te la pongo aquí:

Poner es la misma proporci?n de avellanas, azúcar y cobertura de chocolate
mezclar el azucar (preferentemente glas) con las avellanas picadas y moler todo (esta es la masa base de gianduja)

Continuar moliedo hasta conseguir una papilla oleosa

Entonces agreagar la cobertura derretida (la misma cantidad que de azúcar y avellanas).

Qué bien, muchas gracias.
Y se puede hacer y guardar de un día para otro?

Se me ha olvidado decirte que las avellanas ha de ser tostadas (150-180 grados unos 20 minutos) y las dejas enfriar antes de moler..

Si, se queda c**o una especie de nocilla o nutela en realidad es la pasta de avellanas italiana en la que se basaron para fabricar la nutella.