**ayuda con tarta de manzana **
Publicado: 12 Nov 2007 15:46
Sabeis alguna receta de tarta de manzana que sea fácil y rápida?? Es para 2 personas y la necensito para mañana.
Gracias
Gracias
picara_29 escribió:Sabeis alguna receta de tarta de manzana que sea fácil y rápida?? Es para 2 personas y la necensito para mañana.
Gracias
Ingredientes
* 6 manzanas reinetas
* 2 huevos
* 10 cucharadas soperas de azúcar
* 8 cucharadas soperas de harina
* 1/2 sobre de levadura royal (de repostería)
* 50 gr. de mantequilla
* El zumo de medio limón
* Media copita de co?ac
Elaboración
Pelamos 4 manzanas y las partimos en trozos pequeños. Dejamos los trocitos en un cuenco y les añadimos el resto de los ingredientes, tritur?ndolos con la batidora hasta que obtener un puré.
Untamos con mantequilla el interior de un molde para el horno y volcamos allí el puré.
Pelamos el resto de las manzanas, las cortamos en medias lunas y las colocamos de adorno encima del molde (en el que ya estará la mezcla).
Introducimos el molde en el horno precalentado a 170 grados durante 45 minutos.
Sacamos la tarta y la dejamos enfriar, cuando esto ocurra la barnizaremos con esta receta tan sencilla:
Herviremos en un cazo durante unos minutos 2 cucharadas soperas de agua, 5 cucharadas soperas de azúcar y 5 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque (o melocotún).
Con esta mezcla abrillantaremos la tarta (nos podemos ayudar de una brocha de pasteler?a) y la dejaremos enfriar.
Truco: Las manzanas conviene frotarlas con limón o rociarlas ya cortadas, para evitar que se pongan negras.
SABES DE D?NDE HE SACADO LA RECETA... DE UNA WEB DE COCINA PARA HOMBRES... DIGO SI QUIERES UNA RECETA F?CIL... PUES PARA ELLOS TIENE QUE SER... JIJI
ESPERO TE SIRVA, LA VI F?CIL, EL LIMON Y EL CO?AC LOGICAMENTE SON OPCIONALES, YO NUNCA LE HE PUESTO.
