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Holaa!!!

Pues vereis,he comprado unos volouvants porque me a dado por ahí


Y la verdad es que no se que hacer con ellos


Ide así

Hab?a pensado hacer c**o me enseñaron en el colegio cuando era pequeña

Rellenarlos de trocitos de fruta con nata y una especie de gelatina

Me acuerdo que estaban muy buenos

Yo alguna vez los he puesto de entrantes cuando he tenido invitados. Te doy ideas de rellenos:
- Ensalada de cangrejo o americana (uso esa que viene en botes)
- Coctel de marisco (gambas, surimi, huevo cocido, lechuga en juliana y salsa rosa)
- Revuelto de setas y ajetes
- Revuelto de morcilla y jamón serrano

YO LOS TENGO RELLENADO CON BOCADELIA.

PUEDES RELLENARLOS CON BECHAMEL CON JAMON, CHAMPI?ONES , PNERLES QUESO POR ECIMA Y GRATINARLOS UN POCO.


O CON SURIMIS, CEBOLLA, ATUN, SALSA SOJA Y MOJO PICON.


CON TORTILLA DE PATATA Y SOBRASADA....

Yita escribió:Yo alguna vez los he puesto de entrantes cuando he tenido invitados. Te doy ideas de rellenos:
- Ensalada de cangrejo o americana (uso esa que viene en botes)
- Coctel de marisco (gambas, surimi, huevo cocido, lechuga en juliana y salsa rosa)
- Revuelto de setas y ajetes
- Revuelto de morcilla y jamón serrano

El revuelto de morcilla y jamon serrano c**o es?

UXIA23 escribió:YO LOS TENGO RELLENADO CON BOCADELIA.

PUEDES RELLENARLOS CON BECHAMEL CON JAMON, CHAMPI?ONES , PNERLES QUESO POR ECIMA Y GRATINARLOS UN POCO.


O CON SURIMIS, CEBOLLA, ATUN, SALSA SOJA Y MOJO PICON.


CON TORTILLA DE PATATA Y SOBRASADA....

Eso de hacerlo gratinado,suena interesante


Muchas gracias! Voy guardando ideas

Esterfi escribió:

Yita escribió:Yo alguna vez los he puesto de entrantes cuando he tenido invitados. Te doy ideas de rellenos:
- Ensalada de cangrejo o americana (uso esa que viene en botes)
- Coctel de marisco (gambas, surimi, huevo cocido, lechuga en juliana y salsa rosa)
- Revuelto de setas y ajetes
- Revuelto de morcilla y jamón serrano

El revuelto de morcilla y jamon serrano c**o es?

Rompes la morcilla (de arroz) y usas el relleno para hacer un sofrito con taquitos de jamón serrano, revuelves con una cuchara de madera un rato y echas 2 ó 3º huevos, revuelves un poco (hasta que las claras cuajen) y listo. Luego espolvoreas un poco de perejil en polvo y a servir. Alguna vez sustituyo el jamón serrano por pimiento de piquillo en trocitos.

Yita escribió:

Esterfi escribió:

Yita escribió:Yo alguna vez los he puesto de entrantes cuando he tenido invitados. Te doy ideas de rellenos:
- Ensalada de cangrejo o americana (uso esa que viene en botes)
- Coctel de marisco (gambas, surimi, huevo cocido, lechuga en juliana y salsa rosa)
- Revuelto de setas y ajetes
- Revuelto de morcilla y jamón serrano

El revuelto de morcilla y jamon serrano c**o es?

Rompes la morcilla (de arroz) y usas el relleno para hacer un sofrito con taquitos de jamón serrano, revuelves con una cuchara de madera un rato y echas 2 ó 3º huevos, revuelves un poco (hasta que las claras cuajen) y listo. Luego espolvoreas un poco de perejil en polvo y a servir. Alguna vez sustituyo el jamón serrano por pimiento de piquillo en trocitos.

Uoooo debe de estar buenisimo!!! me lo apunto!! Muchas gracias!!

Yo los volovants los hago de vieiras y champignones, con una bechamel.
Los puedes hacer de rape y champignones o de otro pescado.Tambien de gambas y cangrejo. La bechamel le da un meloso a la pasta de hogaldre y no queda seco.
Se pueden rellenar de muchas cosas y es mejor comerlos calientes para mi gusto.

Adamami escribió:Yo los volovants los hago de vieiras y champignones, con una bechamel.
Los puedes hacer de rape y champignones o de otro pescado.Tambien de gambas y cangrejo. La bechamel le da un meloso a la pasta de hogaldre y no queda seco.
Se pueden rellenar de muchas cosas y es mejor comerlos calientes para mi gusto.

Muchas gracias!!

Los puedes hacer rellenos
- de ensaladilla rusa
- de salmon ahumado con salsa tartara
- de pollo con champiñones y bechamel