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Hola a todos, queria intentar hacer unos polvorones, no se que tal saldran pero me apetece
El tema es queria aprovechar las almendras que tengo, pero no tengo ni idea de c**o pelarlas ni de c**o tostarla, alguna sugerencia? muchas gracias

Pues yo no lo he hecho nunca, pero creo que primero se escaldan con agua hirviendo para poderlas pelar y luego se secan en el horno.

Un saludo.

Hola, aquí te dicen c**o las puedes tostar y pelar:

tostar:
http://espanol.answers.yahoo.com/questi ... 337AA81AAy

pelar:
http://www.recetasgourmet.com.ar/tips/a ... mendra.htm

Muchas gracias, sois unos soles

Ufff, yo tengo una bolsa para picarlas, a ver si me animo