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Cestas de patata,foie y manzana (foto)

Publicado: 16 Nov 2007 18:17
por cuqueta
Algo diferente

Ingredientes :

1 patata grande
1 manzana
1 poco de foie mi cuit

Pelar la patata y la manzana,hacer laminas finas(yo las hice con la mandolina) untar un molde tipo flanera o magdalena en aceite y forrar con una capa de patata,añadir un trocito de foie y cubrir con una capa de manzana y otra de patata,poner otro trocito de foie y cubrir con manzana,poner un poco de foie y meter al horno unos 20 minutos a fuego medio 150º/170?

Este es el resultado
Imagen

Publicado: 16 Nov 2007 18:35
por elfa300
te han quedado bunisimas muchas gracias por la receta vaya pintaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 16 Nov 2007 21:38
por Begochuna
vaya, la foto esta un poco borrosa pero se ve que son preciosas preciosas!! una cosa tan simple!!
A mi me da alergia el paté...con que lo podria hacer, con queso crees q quedara bien??
:beso: :beso:

Publicado: 17 Nov 2007 04:15
por Alix
Muy original y la presentaci?n queda preciosa :plas: :plas: :plas:

Publicado: 17 Nov 2007 12:06
por cuqueta
Begochuna escribió:vaya, la foto esta un poco borrosa pero se ve que son preciosas preciosas!! una cosa tan simple!!
A mi me da alergia el paté...con que lo podria hacer, con queso crees q quedara bien??
:beso: :beso:
Por queso, por jamon incluso con gambas

Publicado: 17 Nov 2007 12:08
por Bandolera
Que cucas :plas:

Publicado: 25 Nov 2007 15:26
por carlotenia
Que guayyyyyyyyyyy, y tienen que estar de vicio???? Cuando tenga un rato caen :up: