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hOLA chicas hoy e comprada unos langostinos fresquisimos y ya lOS e congelado son para Navidad ; quisiera hacerlOS al cava podriais darme alguna receta por favor gracias anticipadas

Bueno, yo te puedo decir c**o lo solemos hacer. Es MUY sencillo y salen muy ricos.

En una cacerola echar cava al gusto, un trozo pequeño de mantequilla (c**o una cucharada más o menos), sal y el zumo de medio limón. Cuando empiece a hervir se echan los langostinos y hervir unos 5 min. Apagar el fuego y conservar en el calor uno 5-8 min. Reservamos el jugo.

En una sartén honda derretir un poco de mantequilla. A?adimos almendras tostadas picadas. Echamos el jugo de la coci?n colado y harina tostada en forma de lluvia hasta que espese un poco. No tiene que quedar c**o una bechamel, sino, c**o una salsa gorda.

Se pueden echar los langostinos o bien la salsa ponerla en una salsera y que cada uno se sirva al gusto.

nunna:

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