Crema de puchero
Publicado: 17 Nov 2007 19:43
Crema de puchero
Siguiendo con las recetas derivadas del puchero , está ésta deliciosa crema de verduras con todo el sabor de la receta de origen. Otra receta de aprovechamiento super rápida y un buen primer plato.
Ingredientes :
-Triturado de verduras y caldo del puchero ( http://lacocinademaetiare.blogspot.com/ ... chero.html )
-nata líquida para cocinar 15 % de MG
Poner en una cacerola antiadherente el triturado de verduras y caldo que teníamos reservado a temperatura media - alta para que se caliente
Cuando haya cogido ya una buena temperatura y está ya con textura de puré crema , añadir un chorrito de nata líquida para darle más cremosidad, retocar de sal y cocinar un poco y listo para servir.
Sigo aprovechando.....y sigo....y sigo...y sigo aprovechando ( parezco el conejito de duracell
)
Siguiendo con las recetas derivadas del puchero , está ésta deliciosa crema de verduras con todo el sabor de la receta de origen. Otra receta de aprovechamiento super rápida y un buen primer plato.
Ingredientes :
-Triturado de verduras y caldo del puchero ( http://lacocinademaetiare.blogspot.com/ ... chero.html )
-nata líquida para cocinar 15 % de MG
Poner en una cacerola antiadherente el triturado de verduras y caldo que teníamos reservado a temperatura media - alta para que se caliente
Cuando haya cogido ya una buena temperatura y está ya con textura de puré crema , añadir un chorrito de nata líquida para darle más cremosidad, retocar de sal y cocinar un poco y listo para servir.
Sigo aprovechando.....y sigo....y sigo...y sigo aprovechando ( parezco el conejito de duracell
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