Reutilizaci?n de fondos oscuros de res
Publicado: 19 Nov 2007 18:06
Hola a todos.
Quisiera saber si los fondos oscuros de res se pueden reutilizar. No me refiero a cuando forman parte de salsas sino cuando son usados para hervir carnes o verduras un largo rato.
Muchas gracias.
Quisiera saber si los fondos oscuros de res se pueden reutilizar. No me refiero a cuando forman parte de salsas sino cuando son usados para hervir carnes o verduras un largo rato.
Muchas gracias.