MundoRecetas.com

TENGO UN PAQUETE DE CUCHARILLAS DE DEGUSTACION Y ME GUSTARIA PREPARAR PARA ESTE FINDE ALGUN TIPO DE PINCHO O TAPA QUE PUEDA PRESENTAR AHI. ALGUNA EXPERTA ME AYUDA???
:nodigona:

Te pongo los 3 que suelo hacer yo y tienen más ?xito (he hecho otros, pero c**o estos... ninguno):
- rodajita de queso de cabra con cebolla caramelizada por encima
- mezcla con un tenedor de queso feta con mermelada de pimiento
- crujientes de jamón serrano (meto 1 loncha al micro entre 2 papeles de cocina hasta que se deshidrata, luego con las manos lo desmenuzo en crujientes) con pulpa de tomate y aceite virgen extra (lo mezclo todo en un bol y luego lleno las cucharitas)

Sab?a que en mi blog tenía alguna foto... Mira, en esta foto están los de queso + cebolla confitada y los de crujientes de jamón + pulpa de tomate + aceite virgen

Yo tambien quiero hacer ybusco mas ideas
Gracias por las expuestas

el otro dia nos pusieron pulpo en vinagreta; una rajita de pulpo y bañadito de la salsa y esta buenisimo...

Aqui te pongo algun idea :

-crema de aguacate (o guacamole) y salmon a trocitos con un trozito de limon sin la piel
- mango a trozitos, remolacha y gambita
- salmon fresco pochado y hecho a muy pequenos trozitos y mezclado con crema de leche espesa y un poco de jugo de limon y encima unos huevos de salmon
- jamon York, queso fresco, y cebollino cortadito
- pepino cortadito, queso a las finas hiervas y tomatito en aceite
- huevo duro a trozitos, gambitas tambien cortaditas y queso fresco
-hoja de endivia cortada, patatita alinada y jamon de pato o jamon
y cebollino por encima

Todo esto tiene que alinarse con sal y lo que necesite, claro !

Luego os envio unas fotos !

MUCHAS GRACIAS!!!!!!

Tengo dos pequenas fotos, para que tengas una idea de alguna receta :

vuy decirme a comprarlas de lo bien que se ven las tapitas un bico