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Mis primeros polvorones-fotos-

Publicado: 21 Nov 2007 21:02
por Tobi
Hola amigas es la primera vez que hago polvorones y me ha echo mucha ilusion.c**o siempre me gusta compartirlo todo con vosotros y os lo queria enseñar.Los primeros son de almendras,aqui acabados de sacar del horno

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Luego he sacados los de limon,aqui fuera del horno

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Ya por ultimo mi pequeña los a envuelto en papel de clores

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Aqui os pongo la receta por si os interesa.Muchosbesos

Ingredientes:
250gr de harina
125gr de manteca de cerdo
1cucharada de canela en polvo
125gr de azucar glas
125gr de almendras molidas
1limon
2cucharadas de ajojoli

Preparacion:
Extender la harina en una bandeja de horno,precalentado a 180ºc y tostarla durante 25mn.Tamizar la harina ymezclarla con la manteca,100gr de azucar y la canela.Amasar hasta conseguir ina pasta.Dividir la masa en dos mitades.A una añadirle la almendra molida y amasar de nuevo.dejar reposar en la nevera 1hora.A las otra mitad,agregarle la mitad de la piel de un limon rallada y unas gotas del zumo y dejar reposar en la nevera.
Espolvorear la mesa de trabajo con harina y extender la masa con ayuda de un rodillo,cortar circulos con la ayuda de un cortapatas y colocarlos en la bandeja del horno con papel sulfurizado.Cocer en el horno precalentado a 160' durante 40-45mn.Espolvorear los de limon con ajonjoli y los de almendras con azucar.

Publicado: 21 Nov 2007 21:04
por vatrex
Menuda pinta que tienen, te han salido geniales. ¿Que viva la navidad,! ajjajajaja, y todas las recetas :beso:

Publicado: 21 Nov 2007 21:14
por UXIA23
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

DE ALMENDRA Y DE LIMON, MIS PREFERIDOS.... POR CIERTO:

?QUE ES EL AJONJOLI? NUNCA LO HABIA ESCUCHADO PERO SI LO LLEVAN LOS POLVORONES SEGURO QUE LOS ABRE COMIDO SIN DARME CUENTA.


YO VOY A ESPERAR A VER SI ME LOS EGALAN EN LA CESTA DE NAVIDAD, SI NO TENDRE QIE PONERME MANOS A LA OBRE E IR CALENTANDO EL HORNO....

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Publicado: 21 Nov 2007 21:31
por seviyana85
te han quedado preciososss!! que ricos y seguro que estan mas buenos los caseros que los de las tiendas:P

Publicado: 21 Nov 2007 21:36
por elfa300
son espectacularesssssssssss muchisimas graciassssssssssssss :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 26 Nov 2007 14:43
por carlotenia
Que monos, y con esos papelitos quedan idealesssssssssssss