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Ingredientes:
- 5 huevos
- 125 gr. azucar
- 150 gr. harina
- 35 gr. azucar glass
- 2 limones
- mantequilla
- 50 cl. de leche
- 225 gr. azucar
- 2 ramas de canela
- 1 vaina de vainilla

Preparacion: Primero preparamos la guarnicion --> verter en un cazo el azucar, la leche, la piel d 1 limon, la vainilla y la canela. Lo dejamos reducir durante 40 minutos, luego, dejamos que se enfrie.
Mientras se hace la guarnicion, hacemos la masa. Separar las claras de las yemas; rallar la piel del limon sobrante y lo echamos a las yemas que batiremos junto el azucar. Seguimos batiendo y agregamos el azucar glass.
Batir las claras a punto de nieve. Verter las claras sobre las yemas con cuidado y a continuacion echar el harina. Mezclar bien. En un molde untado con mantequilla echamos la mezcla y lo horneamos a 160? unos 15-20 minutos. Lo sacamos y una vez este frio lo cortamos en porciones y lo bañamos con la guarnicion.

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Espero que os guste

Que buena pinta tiene esto, con tu permiso me la copio.

Pues yo con tu permiso... "mira el pajarito q está al otro lao..." q me llevo ese plato...

...Me puedes espicificar donde esta el animalillo?? es que no lo veo....
ejjejejejjjeje

....coge sin miedo que hay para todas, será por compartir...

me c**o un trocito que tiene muy buena pinta

si que tiene buena pinta..apunto la receta

Que buena pinta!!

pues uno de esos con el café que tengo delante no me vendr?a mal

pues ala ala, servios vosotras mismas

que buena pinta!!