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YA EMPEZADO EL CURSO DE COCINA Y YA SE ME AMONTONAN LOS DEBERES PARA CASA.
EL CURSO EMPEZO BAJO LA NIEVE,JUSTO AL LADO DEL CENTRO DOCENTE HABIA UNA CARRETERA CORTADA PERO NO NOS IMPORTO Y TODOS(MENOS 1) FUIMOS.
EL PRIMER DIA FUE PRINCIPALMENTE DE PAPELEO Y PRESENTACION DEL CURSO:
-LUNES:DIETETICA Y PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
-DE MARTES A JUEVES:TEORIA Y PRACTICA
-VIERNES:SALIDA DE ESTUDIOS PARA VISITAR MERCADOS,GRANDES SUPERFICIES,MERCADO CENTRAL,RESTAURANTES,RUTA DE LAS ESPECIES,ETC,ETC,ETC.
ESOS SON LOS LUGARES QUE DE MOMENTO NOS HA COMENTADO,SUPONGO QUE TAMBIEN VISITAREMOS GRANJAS,MATADEROS,PLANTACIONES Y COSAS POR EL ESTILO.
HOY,SEGUNDO DIA,HEMOS EMPEZADO A ENTRAR EN MATERIA CONOCIENDO LAS PARTES QUE COMPONEN LA RESTAURACION: COCINERO,COCINA Y ALIMENTOS.
DE MOMENTO AUN NO TENEMOS CLASES PRACTICAS HASTA QUE ESTOS TEMAS ESTEN DADOS.
TENEMOS POSIBILIDADES DE HACER ENTRE 100 Y 200 HORAS DE PRACTICAS EN RESTAURANTES Y ...........
SE ME OLVIDABA. LOS DEBERES DE CASA SE LLAMAN "DOSIER"
EN EL CURSO ENTREGAREMOS UNOS 5 DOSIERES HECHOS POR NOSOTROS DE LO DADO EN CLASE MAS INFORMACION COMPLEMENTARIA QUE PUEDAS A?ADIR TU.CUANTO MAS COMPLETO MAS NOTA.ASI QUE YA ME PUESTO MANOS A LA OBRA PARA LLEVAR EL TEMA AL DIA. LAS RECETAS YA OS LA IRE PONIENDO AQUI Y SI ALGUNA QUIERE PREGUNTAR ALGO OS INTENTARE CONTESTAR.
NO SE SI PODRE ENTRAR CADA DIA,LO INTENTARE.
GRACIAS POR AGUANTAR EL RRRRRRRRRRRRRROLLLLLLLLLLLLO QUE OS ACABO DE METER

Felicidades guapa ya veo que estas muy aplicadita y c**o te lo vas a aprender todo pues nos enseñas un poquito y ya sabes si te podemos hechar una manita aqui nos tienes

Me alegro que haya ido bien el primer dia

GRACIAS. SI OS NECESITO YA SE DONDE OS TENGO.
DE MOMENTO CONTINUAMOS CON LA TEORIA, A MI ME PARECE MUY INTERESANTE(ALGU@S NO TANTO) SOBRE TODO EL TEMA DE CONSERVACION Y CONGELACION DE LOS ALIMENTOS.
EN GENERAL L@S COMPA?ER@S SON MUY MAJOS,AUNQUE A UNO NO LO HABRIA ACEPTADO POR EL POCO INTERES QUE SE TOMA POR NO DECIR NINGUNO.
LA CLASE ES MUY "INTERNACIONAL" HAY UNO DE REPUBLICA DOMINICANA,OTRA DE CHILE,UNO DE BRASIL Y UNO DE GRAN BRETA?A.
JUNTO CON UN COMPA?ERO SOMOS LOS RESPONSABLES DE LOS CONGELADORES(4).
TENEMOS QUE SABER AL 100% LA CANTIDAD DE ALIMENTOS CONGELADOS Y SU UBICACION,ASI c**o DE PEDIR LAS FALTAS,LIMPIEZA Y DEMAS.
TAMBIEN ME OCUPO DE LAS PLANTAS DE LA CLASE Y PUEDO PEDIR LAS LLAVES PARA ABRIR EL AULA SI LLEGO ANTES QUE LA PROFESORA(POR LO VISTO PARA ESTO ULTIMO ME HA VISTO CARA DE RESPONSABLE).
MAÑANA NOS VAMOS A PATEAR EL SUPER DE "EL CORTE INGLES" PARA CONOCER TODOS LOS PRODUCTOS Y PODER HACER EL PEDIDO OPORTUNO.
EL FIN DE SEMANA ENTRE LAS TAREAS DOMESTICAS Y LA PREPARACION DEL DOSIER SE PASARAN LOS DOS DIAS Y NO ME DARE CUENTA Y SERA YA EL LUNES
PERO c**o DICEN QUE SARNA CON GUSTO NO PICA..................