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Tengo varios envases de cuajada y necesito gastarlos ya antes de que caduquen.
Ademas de la tarta de tres chocolates, que otras recetas me podeis daré

Hola!
te pongo la receta de la tarta de queso que hago siempre en casa, con esta gastas 2 sobres de cuajada.


Tarta de queso con arandanos

300 gr de queso de untar tipo Philadelphia
2 sobres de cuajada
500 ml de nata
2 vasos de leche
1 vaso de azúcar

En un molde desmontable poner una base de galletas picadas.
Mezclar todos los ingredientes, batir con la batidora y poner al fuego.
Cuando hierva, dejarlo unos minutos (sin dejar de remover que si no se pega), retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Verter encima de la base de galletas y meter en la nevera.
Cuando se haya cuajado le pones por encima la mermelada de arandanos o de lo que mas te guste.


Yo la hago siempre asi, pero tambien la he visto hacer en un molde normal poniendo abajo caramelo liquido y encima galletas enteras, con lo que al desmoldar quedan las galletas abajo y el caramelo arriba en vez de la mermelada. También esta muy rica.

puedes hacer cualquiera de estas recetas sustituyendo la gelatina por cuajada en la misma cantidad y queda igual de rica

tarta de fresa

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... fresa.html

tarta de piña

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... lmbar.html

pastel aterciopelado de chocolate

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... olate.html

tarta de yogur

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... lentn.html

Pastel de caramelos y chocolate. La receta aquí: http://crusan.blogspot.com/2007/10/past ... e-sin.html

Hatshepsut te voy a copiar la tarta de queso, que suena estupendamente. La voy a hacer este finde y te cuento el lunes.
Gracias chicas por esas recetas tan ricas que ponéis.

Yogur de galletas María

Se necesita un sobre de cuajada.
Receta:
http://lacocinadeinma.blogspot.com/2007 ... -mara.html

Cocinova ya me contaras, en casa le encanta a todo el mundo y hago siempre que puedo... es super facil, no enguarras mucho la cocina y queda buenisima!!


Inma he visto la receta del yogur de galletas y no me he podido resistir, lo tengo en la nevera cuajando...
me han salido 8 yogures c**o ponia en tu receta, a ver cuanto duran...
de momento yo ya me estoy resistiendo para probarlos, mas o menos sabes cuanto tardan en cuajar??