Presentacion del marisco
Publicado: 23 Nov 2007 17:41
Se puede poner toda la variaci?n que querais, mejillones abiertos en crudo tambiénestan muy bien entre medio, yo pongo cigalas hervidas, langostinos , bueys de mar a trozos , medias langostitas. ostras almejas, unas bocas. Yo casi todo lo tengo ya congelado, lo compro cuando aun no estan a esos precios deshorbitados. Y dejandolo descongelar bien
y hirviendo todo a su tiempo, esta todo perfecto.
Se acompaña con mantequilla a la media sal y el pan de centeno
Y encima si tengo hechos los centollos ya rellenos que. quedan muy bien en la parte de arriba de todo, en las bandejas se pone lo crudo con hielo picado y el hervido con hojas de lechuga , limones por en medio depende los que seais., yo hago una bandeja doble cada tres personas.
Y os advierto que con unas cositas para picar en Nochebuena casi no se come nada más. Es muy entretenido todo para comerlo.
