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Ingredientes.-

1 Kg. de patatas
2 latas medianas de mejillones al natural o en escabeche
vino blanco
1 cebolla pequeña
laurel
perejil
aceite de oliva
sal

Elaboración.-Poner al fuego una sartén con aceite de oliva y freir en él la cebolla muy funamente picada,cuando la cebolla comience a dorar,añadir las patatas peladas lavadas y cortadas en trozos medianos.
Añadir un poco de vino blanco sal y la hoja de laurel y rehogar todo el conjunto.
Cubrir con agua hirviendo y dejar en el fuego hasta que reduzca el liquido.
Añadir los mejillones en conservas y cocer un par de minutos,espolvorear con perejil picado.

Tiene que quedar muy bien y ademas es facil y economica

verás que nunco pongo recetas de alto coste todo de temporada con cosas c**o las conservas y barato

saludos

pastelero escribió:verás que nunco pongo recetas de alto coste todo de temporada con cosas c**o las conservas y barato

saludos

Pues estas son las que nos convienen que a mi aun me dura la cuesta de enero

Riquésima, gracias

Muchas gracias tiene una pinta muy buena.
Un beso

que originales, nunca las he comido así

Barato,barato y rica. Gracias