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Ingredientes:

6 huevos
1 litro de leche
100 grs. queso philadelphia
5 higos secos
Mermelada de fresa
Caramelo líquido
Un poquito de ron
Azúcar, una rama de canela y una cáscara de naranja.

En una cazuela ponemos la leche, el azúcar, la canela y la piel de naranja. Lo ponemos al fuego.
Por otro lado, echamos en un recipiente el ron, el queso, la mermelada, los higos troceados y los huevos. Batimos con la batidora.
En un bol echamos la mezcla batida y vamos añadiendo poco a poco la leche mientras movemos con la varilla.
Lo vertemos en un molde de plum cake caramelizado y lo ponemos al baño maria en el horno a 160?C durante 40 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.

ESPERO QUE OS GUSTE

Tengo de tú y muchas ganas de hacerlo... ?Gracias, Kiwi!

ya me contarés, lego

UMMMMMMM esto promete Kivi, gracias, me lo apunto!!!!

me alegro, Marta

:twisted: :twisted: :twisted: Mira que no quería leerlo.... Pero la carne es díbil..... Veamos, si le pongo la leche desnatada, el queso light, la mermelada "ligera", le quito el ron.. :roll: :roll: (no se va a parecer nada a tu receta... :twisted: ) Mejor la copio para cuando me quite los tres o cuatro kilitos que quiero hacer desaparecer...

kiwi escribió:Ingredientes:

6 huevos
1 litro de leche
100 grs. queso philadelphia
5 higos secos
Mermelada de fresa
Caramelo líquido
Un poquito de ron
Azúcar, una rama de canela y una cáscara de naranja.

En una cazuela ponemos la leche, el azúcar, la canela y la piel de naranja. Lo ponemos al fuego.
Por otro lado, echamos en un recipiente el ron, el queso, la mermelada, los higos troceados y los huevos. Batimos con la batidora.
En un bol echamos la mezcla batida y vamos añadiendo poco a poco la leche mientras movemos con la varilla.
Lo vertemos en un molde de plum cake caramelizado y lo ponemos al baño maria en el horno a 160?C durante 40 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.

ESPERO QUE OS GUSTE

Que rico, lo tengo que hacer.

siempre tengo higos secos por estas fechas (en navidad compro demasiados y solo los c**o yo)
PERO ESTE AÑO NO ME QUEDAN!!!!!!!!!!!!! ops:
tendré que comprar aunque sean unos poquitos para probarla
tiene una pinta.... 8O

Kiwisita, me parece riquísimo

Esta es de las miasssssss en navidad y sin navidad los higos me chiflan ...te la copio Kiwi y voy a buscar una receta que tengo de higos confitados ....no la probe todavia pero seguro que sale bien ..por si alguien la quiere....y le gustan los higos...claro