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Esta fue nuestro primer plato de la comida de ayer. Os pongo la receta para 4 persona c**o hice en el album.

Ingredientes:

400 gr de pan de trigo del dia anterior
125 gr de mantequilla
Una cebolla picada
1 litro de leche de vaca
200 gr de queso (p.e. parmesano)
Sal, segun gusto


Preparacion:

Se pica muy menudita la cebolla y se frie en la mantequilla, estando atento para que antes de que tome color la cebolla se le a?ada la leche y la sal que se desee. Se deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.

En una cazuela de barro se cubre el fondo con rebanadas de pan frito previamente. Se pone encima una capa de queso rallado; encima el pan formando otra capa y encima más
queso.
Se vierte encima la leche con la cebolla sin colar, se le da un golpe de horno, sin que llegue a gratinar y se sirve.

Yo he puesto queso parmesa porque no tenia otro, pero se puede poner queso, si es fuerte muchismo mejor, mas sabor le daré al plato.
Tambien se puede sustituir la leche por caldo de pollo, y esta muy rica tambien. Es muy parecida a la sopa de cebolla. Tambien es un primero muy completito, casi no queda hueco para comer nada mas.


Espero que os guste.

Aqui está la foto :

TIENE QUE ESTAR RIQUISIMA, SOLO CON LA APARIENCIA QUE TIENE APETECE

que buena pinta tiene!!!!! creo que cae prontito...... para estos días de frio está divina!!!!

he tenido que leerme la receta par de veces porque me preguntaba: y los can?nigos cuando los mete?
hasta que entendi el titulo

te ha quedado divinaaaaa

Otra que va al cuaderno
Gracias

Lisi escribió:he tenido que leerme la receta par de veces porque me preguntaba: y los can?nigos cuando los mete?
hasta que entendi el titulo

te ha quedado divinaaaaa

No fuiste la única!!!! a mí me pasó lo mismo....

IlianaBenitez escribió:

Lisi escribió:he tenido que leerme la receta par de veces porque me preguntaba: y los can?nigos cuando los mete?
hasta que entendi el titulo

te ha quedado divinaaaaa

No fuiste la única!!!! a mí me pasó lo mismo....

hola guapa...se te echa mucho de menos. no trabajes tanto!!!!

A mi me paso igual cuando vi la receta por primera vez...
Sabia que a vosotr@s tambien os pasar?a...
Os la recomiendo para este tiempo tan frio, te deja el cuerpo arregladito arregladito.

Maribele escribió: A mi me paso igual cuando vi la receta por primera vez...
Sabia que a vosotr@s tambien os pasar?a...
Os la recomiendo para este tiempo tan frio, te deja el cuerpo arregladito arregladito.

y yo loquita por pillarte en un error. me dije: bieeen ,es la miaaaa...se le han olvidado los canonigos..lero leroooo...

mi gozo en un pozo

Lisi escribió:

Maribele escribió: A mi me paso igual cuando vi la receta por primera vez...
Sabia que a vosotr@s tambien os pasar?a...
Os la recomiendo para este tiempo tan frio, te deja el cuerpo arregladito arregladito.

y yo loquita por pillarte en un error. me dije: bieeen ,es la miaaaa...se le han olvidado los canonigos..lero leroooo...

mi gozo en un pozo

Si ya espereba yo que alguien me dijera ?y los canonigosí...
Que pena..... con lo que me hubiera reido....