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Patatas cortadas en cuartos
zanahoria en rodajas no muy finas
cebollas o chalotas cortadas en cuartos
tomates en cuartos

aceite
una taza de te de caldo de carne o jamón
especias a gusto. Yo he puesto: una pizca de orégano y romero
pimienta recien molida ( yo he usado 5 bayas)
sal


en una fuente para horno se ponen todos los ingredientes menos los tomates. Con el horno a 200º se dejan 15 minutos y luego se baja y se adicionana los tomates. Aprovechamos para remover y que todo se vuelva a mojar con la salsa de abajo.
Debe ser suficiente con 15 minutos más, pero siemrpe es bueno comprobar. Justo antes de sacarlas del horno se ponen las especias y se mezcla. No debemos ponerlas mucho antes porque se pueden quemar...y recordemos que el punto fuerte de las especias es su olor.

Muy buena Lisi, me ha entrado un hambre de muerte al ver esa foto.

acabamos de comernosla...y estaba buenisisisisisismaaa

Esta la haré mañana,gracias cielo.
Solo de ver la foto me entran ganas de comerla.

Esta muy rica, yo lo hago parecido solo que muchas veces tambien le pongo un pimiento

nuvol escribió:Esta muy rica, yo lo hago parecido solo que muchas veces tambien le pongo un pimiento

a mi me gusta...pero casi nunca tengo en casa porque mi marido lo repite mucho.

Bela escribió:Esta la haré mañana,gracias cielo.
Solo de ver la foto me entran ganas de comerla.

ya me contarés c**o te ha quedado

hummmmmmmmmmmmmmmmm

Lisi que gozada de plato me encanta gracias

Uyyy esa foto está diciendo : comeme..., qué rica gracias Lisi