Página 1 de 3
Para el dia del padre que buen regalo una camisa
Publicado: 03 Mar 2005 15:46
por pastelero
Publicado: 03 Mar 2005 15:53
por Bela
jooooooooo
Publicado: 03 Mar 2005 15:56
por pillina
Andale!!!!!!!!!!! Pero que arte, eso sí que es arte, ehhhh!!!
Chul?sima, ehhhh!!!!
Además una camisa de superdeliciosa,
Gracias por darnos ideas, aunque yo a tanto no voy a llegar, quizás que ya si llego, al botón de la camisa, ya será algo, no????
Felicitaciones, Pastelero!!!!!!
bela
Publicado: 03 Mar 2005 15:57
por pastelero
cuando las haga pondré otras con corbatas

Re: bela
Publicado: 03 Mar 2005 17:14
por Anonymous
pastelero escribió:cuando las haga pondré otras con corbatas

La parte rayada, ?es pastillaje o mazap?n?
susana oliveros
Publicado: 03 Mar 2005 20:00
por pastelero
pues os voy a explicar,sobre un papel siliconizado del tamaño que vos deseis hacer la tarta o torta con un cartucho o manga pastelera con un tubo liso pequeño hareis unas tiras de chocolate dejando entre unas y otras una separaci?n para poder poner las rayas blancas.
Cuado tengais todo el papel rallado en negro meteis en frio y esperais hasta que endurezca.
Una vez está bien duro tendreis derretido al baño maria un poco de chocolate blanco y con ayuda de una espatula y una cucharilla rellenareis todos los espacios blancos del papel,pasais la espatula por lo alto para que quede todo el chocolate blanco al mismo nivel que el negro y volveis a meter en el frio.
Una vez todo el conjunto bien frio pasareis a trasladarlo sobre la tarta c**o una calcamonia colocandolo en lo alto pasando la palma de la mano por la superficie para que el calor de la palma de la mano haga que cuando tiremos del papel se despegue pronto.
El brillo es una gelatina neutra en frio,de lo contrario derretiriamos el chocolate.
El cuello es chocolate blanco derretido con glucosa bien amasado hasta que quede una pasta en forma de goma,y se corta c**o el cuello de cualquier camisa dandole después la forma en lo alto de la tarta y la palomita es del mismo material te?ido del color que se desse
espero haber aclarado sus dudas ya que sí que a vos os gustan éstos temas

Publicado: 03 Mar 2005 20:02
por Maribele
Publicado: 03 Mar 2005 20:26
por Anonymous
Angel que peazo artista estés hecho, no me cansar? de decirlo.
Que bonita te quedé

Publicado: 03 Mar 2005 21:05
por pinchita
Pues yo...ni con explicación, me he quedado así

me dejas alucinada con tus obras de arte

Publicado: 03 Mar 2005 21:09
por marga