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ESTA RECETA ES MUY TREADICIONAL Y TIPICA DE LOS MADRILES PERO ESTA BUENISIMO.
INGREDIENTES
POLLO EN TROZOS(NO MUY GRANDES)
HARINA
1 VASITO DE VINO BLANCO O CERVEZA
1 O 2 HUEVOS DUROS
10 O 12 ALMENDRAS
UNAS HEBRITAS DE AZAFRAN EN RAMA(ES LO Q LE DA EL SABOR PECULIAR)

PONER ACEITE EN LA SARTE Y FREIR EL POLLO REBOZADO CON HARINA,DESPUES DE SALPIMENTAR,RETIRADLO A UNA CAZUELA.DEJAIS UN POCO DE ACEIE DE FREIR I POCHAIS UN POCO DE CEBOLLA,CUANDO ESTE DORADA ECHAIS UN POCO DE HARINA Y CUANDO ESTE DORADA PONEIS EL VINO ,LOECHAIS ENCIMA DEL POLLO Y MACHACAIS UN POCO LAS ALMENDRAS PONEIS AGUA HASTA CUBIR Y PONEIS LAS ALMENDRAS EL HUEVO PICADITO Y EL AZAFRAN,HASTA Q ESTE BLANDITO

ESPERO Q OS GUSTE

Pues la verdad, sí que tiene que estar bueno.
Lo probaré

ESTA MUY SABROSO.ESTA RECETA ERA MUY TIPICA DE NOCHEBUENA,CUANDO NO SE COMIA c**o AHORA,HACIAN POLLO,GALLINA O PAVO EN PEPITORIA

GRACIAS POR ESTA RECETA DE TU MADRID! NO TENIA NI IDEA DE ELLA, BUENO NO CONOZCO MUCHO LOS PLATOS TIPICOS DE TU TIERRA, PERO GUIANDOME POR ESA Y EL COCIDITO MADRILE?O....ME GUSTARIA CONOCER MAS!!

GRACI?AS!!

Que rico, me encanta, y sobre todo c**o lo hace mi madre, ummmmmmmmmm.

UXIA ,YO DE PLATOS MADRILE?OS SE BAASTANTE.CUALQUIER COSA Q YO SEPA ME LA PREGUNTAIS

lo tengo que hacer el mismo lunes!tiene que estar esquisito