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Pastel de carne.....

Publicado: 10 Mar 2004 22:20
por IlianaBenitez
Esta receta es de una amiga mía, espero que os guste....... :wink:


PASTEL DE CARNE

Ingredientes (para 6 personas):

6 rebanadas de pan Bimbo
150 grs. de jamon dulce picado
500 grs. de carne de ternera picada
50 grs. de mantequilla
1 vaso de leche
1 cucharada de mostaza
perejil picado
sal y pimienta


Poner mantequilla en una sartén, añadir la carne y dejar cocer unos minutos.
Después añadir el jamón, la miga de pan mojada con leche y desmenuzada,la mostaza, la sal, la pimienta y por último el perejil.
Dejar unos minutos en el fuego, removiendo todo.
Retirar e introducir en un molde de pudin, apretando con un espátula para que quede todo por igual. Dejar enfriar 2 horas o más.
Servir con ensalada y salsa túrtara o mayonesa.

Publicado: 10 Mar 2004 22:47
por Anonymous
Gran idea, es de la clase de comida que me gusta en estos días calurosos :wink:

gracias bella

Publicado: 10 Mar 2004 22:50
por lazywombat
Muy tentador tu Pastel de carne, Iliana.
Siempre traes platos tan ricos y faciles.
Gracias y besos, Diana

Publicado: 10 Mar 2004 22:50
por IlianaBenitez
Queda muy bueno, suave y de sabor muy agradable.... :wink:

Publicado: 10 Mar 2004 22:56
por Invitado
Buenisima....copio 8)

Publicado: 10 Mar 2004 22:57
por Anonymous
yo tambien la copio :wink:

Publicado: 10 Mar 2004 23:00
por Usuario no encontrado
Copiando que es gerundiooooooooo! :wink:

Gracias Iliana

Publicado: 11 Mar 2004 00:55
por Anonymous
Anda ... yo tengo una amiga chicha ..... esteeeee .... tinerfe?a a la que le podría interesar ....... mmmmmm ..... me la copio :wink:

Publicado: 11 Mar 2004 00:58
por Lego
Guru escribió:Anda ... yo tengo una amiga chicha ..... esteeeee .... tinerfe?a a la que le podría interesar ....... mmmmmm ..... me la copio :wink:
Con un ojo abierto y otro cerrado, la copio para leerla mañana con más neuronas en activo. Pero gracias, amiga, me voy a acostar emocionadaaaa y agradecidaaaa solamente puedo deciiir...gracias por veniiiiir. Muacs.

Publicado: 11 Mar 2004 00:59
por Anonymous
Lego escribió: Con un ojo abierto y otro cerrado, la copio para leerla mañana con más neuronas en activo. Pero gracias, amiga, me voy a acostar emocionadaaaa y agradecidaaaa solamente puedo deciiir...gracias por veniiiiir. Muacs.
Nasnoches, pequeño saltamontes.