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Brazo de nata yema y Whiski:Calado con jarabe de calar y whisky relleno de nata montada y terminado en yema rebajada con este licor tostado y con una capa de gelatina decorado con adornos navide?os.

Tronco de navidad chocolate:Calado con jarabe de calar y brandy relleno con nata montada con cafe t terminado cubierto en chocolate rallado decorado con motivos navide?os.

Tronco de crema tostada:Calado con jarabe de calar relleno de crema pastelera,cubierto todo en crema pastelera la cual tostaremos dar una fina capa de gelatina y decorar al gusto.

Brazo espejo de chocolate:Calado con jarabe de calar y cuantrol relleno de crema pastelera de chcocolate cubierto de cobertura plastica decorado al gusto.

Tronco nata y choclate blanco:Calado en jarabe de calar relleno de nata montada y leche condensada cubierto de chocolate blanco y decorado al gusto.

Tronco de frutos secos:Calado con jarebe de calar relleno de yema pastelera y nata montada terminado los laterales con almendras fileteadas tostadas y por la parte superior con pi?ones tostados pasando a darle una fina capa de gelatina.

Tronco nata y tufa:Calado con jarabe de calar y relleno de nata montada terminado en trufa por fuera y decorado al gusto.

Tronco yema glace: Calado con jarabe de calar y algun licor relleno de nata y cubierto totalmente en yema dar a medio tronco una capita de fino glace y dejar secar,al otro medio dar gelatina de manzana y decorar al gusto.

Tronco chocolate y crujiente de soja:Calado con jarabe de calar relleno de trufa francesa cubierto totalmente por trufa francesa caliente y poner granillo crujiente de soja por todo el tronco.
pastelero

guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

que buenos, que estan todos,

se me ponen los dientes largos, que

ahora mismito me c**o alguno de los que has puesto, con el

café que me estoy tomando.

Muchas gracias, son estupendos

que buena pinta , madre mia

Madre mia que rico, me gustan todos, pastelero puedes poner algun relleno de turr?n para roscón de reyes, brasos de gitanos y otros?
GRacias

PASTELERO,DESPUES DE VER ESOS DULCES A UNO L ENTRA COMPLEJO.
OYE UNA PREGUNTA: Q ES JARABE DE CALAR?

Espectacular,que buenas manos tienes.

Pastelero,me estés salvando la vida con lo del postre de navidad!!

Muchas gracias, son estupendos

Pastelero, impresionante, c**o siempre!



No habrás hecho una prueba de cada uno de estos no? Porque te habrás puesto morao!