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receta con cocacola

Publicado: 04 Dic 2007 00:11
por espitae
Hola a todos/as, se que algunas veces se utiliza la cocacola c**o ingrediente en la cocina. teneis recet así Es lo mismo cocacola que otra marca para cocinar? por favor compartid vuestro conocimiento

Muchas gracias

Publicado: 04 Dic 2007 00:52
por Gody
Bueno de momento te paso estas dos, tengo que buscar una receta que tengo para hacer una salsa parecida a la barbacoa.

Pollo a la Coca - Cola
Ingredientes para 4 personas:
? 1 Pollo partido en piezas (limpio y sin piel),
? aceite suficiente para freír el pollo,
? sal y pimienta al gusto,
? 500 ml. de puré de tomate,
? 2 tazas de coca - cola (nota no utilizar light).
M?todo: El Pollo se fr?e en el aceite con la sal y la pimienta a que quede poco dorado, se saca y en aceite que sobro se le agrega la coca - cola y el puré a que hierva y cuando este empezando a hervir se le añade el pollo, se pone a fuego medio y te tapa ya que se coci? bien el pollo, se sirve caliente y ya.


Pollo a la coca cola

Ingredientes para dos personas:
? 2 pierna perniles de pollo,
? 1 cabeza de cebolla cabezona,
? coca cola al gusto,
? jamón ahumado,
? sal.
M?todo: Colocas los dos perniles en una cacerola ( ojalá de teflon) los cubres con la cebolla picada en rodajas finas y algo de sal, tapas la cacerola y dejas que el pollo suelte sus jugos mas o menos 5 minutos, luego adicionas la coca cola hasta que los cubras tapas y dejas cocinar por unos 15 minutos. Sacas los muslos y lic?a la salsa. Colocas la salsa en la sartén y le adicionas el jamón en pedazos, si te quedo muy clara le puedes agregar algo de harina teniendo cuidado que no se te hagan grumos, agregas los muslos y dejas cocinar uno 5 minutos mas.
Dejas reposar por unos 10 minutos y te aseguro que te va a gustar mucho.

Publicado: 04 Dic 2007 02:04
por bangalore
Pastel de Chocolate y .... ?COCA COLA! (larsvontrier):

postlite182364-coca.html+cola

Espaguetis integrales a los 2 refrescos (seviyana_85):

postlite98238-coca.html+cola

COSTILLAS A LA COCA COLA (boqueroncita):

postlite95739-coca.html+cola

Publicado: 04 Dic 2007 12:18
por valdevac
El pollo a la coca-cola en vez de con salsa de tomate , probar con sopa de cebolla , el contraste esta buenisimooo

Publicado: 04 Dic 2007 12:28
por comoju
Yo os iba a decir c**o valdevac

POLLO CON COCA-COLA

* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.

Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.

A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)

Publicado: 04 Dic 2007 22:57
por espitae
muchisimas gracias a todoas, me los apunto y prometo hacerlas, ya os ire contando, desde luego el pastel tiene una pinta especial. será el primero q pruebe

Publicado: 04 Dic 2007 23:03
por samy
Es pollo a la coca-cola.
Para que no quede tan dulzón se le añade zumo de limón

POLLO A LA COLA (COCA-COLA)
Ingredientes
? Aceite
? Cebolla laminada (bastante cantidad)
? Pollo cortado en octavos
? Harina
? Sal y pimienta
? Refresco de cola
? Zumo de limón
Preparación
Salpimentar los trozos de pollo, enharinarlos y freírlos en una sartén con aceite muy caliente. Reservar.

En el mismo aceite poner la cebolla y dejarla concentrar hasta que rebote el aceite.

Añadir los trozos de pollo y mojar con el refresco de cola y el zumo del limón

Continuar la cocción hasta que la salsa reduzca y se espese.

Servir el pollo acompañado de su propia salsa