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Cenita del sabado,............ gracias a todas (fotos)

Publicado: 04 Dic 2007 19:34
por vatrex
Bueno pues de picteo hice las palmeritas de hojaldre con jamon york y queso y los spirodogs

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Las tartaletas de carne, k c**o no tenia molde lo hice en lo de los flanes de usar y tirar, y se me kedaron un poco raras
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Tambien hice los enrolladitos con una pasta que me invente de gambas, palitos de mar, huevo, mahonesa, .... bueno de todo un poco
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Tambien hice revuelto de morcilla, piña en salsa de pimientos y pollo al horno en bolsa, pero a eso no me dio tiempo de hecharle foto

De postre flan de turron
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Publicado: 04 Dic 2007 19:56
por vickymg75
Ufff qué hambre...me apunto, me apunto, impresionante!!! qué rico todo...


Te ha quedado una cena de lujo...y me copio las ideas...la receta del flan c?al es ? Tiene muy buena pinta...

Publicado: 04 Dic 2007 20:00
por shamira
:plas: :plas: :plas: Cuando quieras me dejo que me invites a cenar :lol: :lol: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 04 Dic 2007 20:01
por miroiz
Ummm... pues por lo que se ve, te quedé una cenita deliciosa. :wink: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 04 Dic 2007 20:05
por Bluevi
Alaaa que lujo y que bueno todo!!
El flan, ?de que es?
¿Y la piña en salsa de pimientos? La receta porfi
:beso: :beso:

Publicado: 04 Dic 2007 20:05
por usia
:o :o :o ummmm, alaaaaaaaa pero que pinta tan buena, seguro que fue un exitazo, oye puedes explicar c**o hiciste las palmeritas y las tartaletas

Publicado: 04 Dic 2007 20:24
por vatrex
Pues a ver, la receta del flan la pusieron por aki hace unos dias, a ver si la veo :nodigona: De esta receta hice la mitad de ingredientes, para que saliera mas pequeña

Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 paquete de preparado para flan "Royal" (8 raciones)
- 1 tableta de turr?n de jigona-
- 200 ml de nata líquida 35% m.g.
- 3 cucharadas de azúcar

Elaboración:
- Empezamos disolviendo el sobre del preparado en el litro de leche
- Luego agregamos la nata líquida
- Incorporamos la tableta de turr?n hasta que hierva y el turron se disuelva bien.
- Retiramos del fuego y añadir azúcar a nuestro gusto.
- Ba?amos las paredes de un molde grande o varios pequeños con caramelo líquido y echamos el flan.
- Dejamos que se enfrie y luego lo metemos en la nevera


las recetas de las palmeritas de jamon york y queso me las dio sevyllana85 de su blog http://cocinapasteleria.blogspot.com/se ... a%20salada

y la pina en salsa de pimientos se hace, por un lado rodajas de piña de bote en su jugo, y por otro lado la salsa es la siguiente
MOUSSE DE PIMIENTOS (FRIA O CALIENTE)

Ingredientes:
200 g de nata liquida
50 g de pimiento asado
Sal
Pimienta

Preparación:
Introducir en un recipiente el pimiento bien escurrido, añadir el resto de los ingredientes, triturar y colar. Si se desea servir caliente, poner a cocer 3 minutos añadiendo una cucharadita de harina.

Cuando tenemos muy caliente la salsa se hecha por encima de la piña, k habremos troceado antes

Bueno espero k os sirva de algo, no me suelo explicar muy bien, jajajajaj

Publicado: 04 Dic 2007 20:58
por mabel107
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
GENIAL :up: Las salchichas en que van enrollad así?????

Publicado: 04 Dic 2007 20:59
por vatrex
se hacen cuadraditos de masa de hojaldre, encima se pone loncha de queso y encima la salchica, y se envuelve todo con el hojaldre, ummmmmmmmmmmmmm, k buenas estaban

Publicado: 04 Dic 2007 21:11
por maria_carrasco
c**o es eso del pollo en bolsa q nunca sí...