PASTEL DE CHOCOLATE
Publicado: 04 Dic 2007 22:28
Hola lo prometido es deuda, ya tengo una foto (no muy buena, jeje) de la receta del pastel de chocolate que yo hago, me la dio una antigua amiga de Argentina, haber si os gusta

INGREDIENTES
300 gr. harina
1cucharadita de bicarbonato
300 gr. azucar
1/4 litro de leche
Dulce de Leche
1/2 cucharadita de sal
120 gr. margarina
3 huevos
1 tableta de chocolate fondant (yo utilizo con leche porque no les gusta tan fuerte
4 tabletas de chocolate blanco 1 sobre de levadura
En un bol poner la harina, sal, bicarbonato y la levadura. En otro la mantequilla con el azucar, agregar los huevos de 1 en 1 y mezclar bien, añadir poco a poco la harina y la leche, añadir el chocolate deshecho al baño maria. Mezclar bien y poner en un molde untado con mantequilla y harina. hornear 1 hora a 180 ?. Cuando este frio, cortar por la mitad y poner el dulce de leche y por fuera adornarlo con el chocolate blanco deshecho al baño maria.
Espero que os guste.

INGREDIENTES
300 gr. harina
1cucharadita de bicarbonato
300 gr. azucar
1/4 litro de leche
Dulce de Leche
1/2 cucharadita de sal
120 gr. margarina
3 huevos
1 tableta de chocolate fondant (yo utilizo con leche porque no les gusta tan fuerte
4 tabletas de chocolate blanco 1 sobre de levadura
En un bol poner la harina, sal, bicarbonato y la levadura. En otro la mantequilla con el azucar, agregar los huevos de 1 en 1 y mezclar bien, añadir poco a poco la harina y la leche, añadir el chocolate deshecho al baño maria. Mezclar bien y poner en un molde untado con mantequilla y harina. hornear 1 hora a 180 ?. Cuando este frio, cortar por la mitad y poner el dulce de leche y por fuera adornarlo con el chocolate blanco deshecho al baño maria.
Espero que os guste.