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Arroz negro paso a paso

Publicado: 06 Dic 2007 10:35
por neska
Hola, bueno, espero que no se os haga muy largo :nodigona: pero que os guste :coqueta:
*freir las cabezas de los langostinos o gambas
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*triturarlas para aprovechar todo su jugo
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*sofreir la cebolla el pimiento y el tomate muy picadito
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*añadir la sepia
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*una vez hecha ponemos la tinta
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*las chirlas
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*el arroz
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*el caldo de pescado (hecho por mi)
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*cuando queden unos minutos para terminar añado los langostinos y los mejillones
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*y....a comerrrrrrrrrr
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*que tal acompañarlo con un cava rosadito muy muy fresquito?
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y ya esté, solo deciros que era la primera vez que lo hacía, y salió de lujo. 8)
Besukis :beso:

Publicado: 06 Dic 2007 10:43
por actiu
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Arroz negro paso a paso - Foro de Cocina - MundoRecetas

Publicado: 06 Dic 2007 10:53
por roski
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 06 Dic 2007 11:04
por Energia
Me encanta, el arr?z negro es uno de mis preferidos. :)


?Vaya ganas que me han entrado viendo el tuyo! :up:

Publicado: 06 Dic 2007 11:24
por Adamami
Divino... se ve divino..... nada mas de verlo se nota lo gustoso que debia estar, yo hace bastante tiempo que no lo he hecho y me dan ganas de hacerlo muy pronto :up: :up: :up:

Publicado: 06 Dic 2007 11:56
por Ondina
A que hora dices que es la comida??????????? :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 06 Dic 2007 16:33
por adivina
Me encanta, y lo has explicado muy bien. Este arroz se ha de comer en casa. Fuera con gente y en un restaurante me lo he prohibido.

Te deja una boca y unos dientes bien negros, mejor comerlo en privado .

Una anecdota. Fuimos al rest. con un matrimonio frances muy chic. Empezamos a comer y les encantaba, y de pronto ella deja de comer.

Despues me enteré que viendo c**o me quedaba a mi la buch ( la boca)
se le quitaron las ganas de comer mas.

Me quede de piedra........

Publicado: 06 Dic 2007 16:38
por maria_carrasco
Juas juas adivina... y pq no te lo dijo la buena mujer...? TE puedes enjuagar con agua o con el cava y seguir comiendo... :lol: :lol: :lol:



Me encanta el arroz negro, en casa no lo hacemos a menudo, de hecho creo q haré 1 año por lo menos, pero me chifla...


:plas:

Publicado: 06 Dic 2007 17:01
por Salipebre
Me encantaaaaaaa :D

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 06 Dic 2007 18:27
por envy
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


Que pinta??????? :up: :up: