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AYER HICE UNAS TORTAS DE ACEITE Q ME MANDO "PASTELERO" Y DE SABOR ESTAN MUY BUENAS PERO HAN SALIDO DURITAS,NO SE A Q PUEDE SER DEBIDO,DE TODAS FORMAS SE M PASARON UN POCO EN EL HORNO,NO SE SI SERA POR ESO,LAS COMPRADAS ESTAN TIESECILLAS,PERO SE DESHACEN EN LA BOCA .SI ALGUIEN M PUEDE DECIR ALGO........ MUCHAS GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!

maccarena escribió: AYER HICE UNAS TORTAS DE ACEITE Q ME MANDO "PASTELERO" Y DE SABOR ESTAN MUY BUENAS PERO HAN SALIDO DURITAS,NO SE A Q PUEDE SER DEBIDO,DE TODAS FORMAS SE M PASARON UN POCO EN EL HORNO,NO SE SI SERA POR ESO,LAS COMPRADAS ESTAN TIESECILLAS,PERO SE DESHACEN EN LA BOCA .SI ALGUIEN M PUEDE DECIR ALGO........ MUCHAS GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!

o no las amasastes lo suficiente o al pasarse de horno se secaron y quedaron duras ten en cuenta que es una masa muy fina y por debajo se queda muy poco cocida.

muchas gracias pastelero. pues no se pero estaban pasadisimas

maccarena escribió:muchas gracias pastelero. pues no se pero estaban pasadisimas

amasalas muy bien que tengan bastante amasado para que despues el resultado sea una torta suave que se deshaga en el paladar